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天然强化米-留胚米 被引量:9
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作者 朱永义 《粮食与油脂》 2000年第7期41-42,共2页
本文系统地阐述留胚米的发展简史及其营养特点,着重论述其加工方法与碾米设备,同时也介绍留胚米的包装与食用方法。
关键词 留胚 天然强化米 营养价值 食用
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