不同类型和水平VE在肉鸡肌肉、皮肤和腹脂中的沉积

研究不同类型和水平VE在肉鸡肌肉、皮肤和腹脂中沉积的差异。结果表明:(1)同类型VE组相比,高水平组肉鸡的肌肉、皮肤和腹脂中的VE总量均显著高于低水平组(P<0.05);(2)天然α-生育酚组肌肉和皮肤中的VE总量显著高于同水平的合成α-生育酚组和天然混合VE组(P<0.05);(3)天然混合VE组肉鸡肌肉、皮肤和腹脂中的α-生育酚的沉积率低于同水平的合成α-生育酚组和天然α-生育酚组,而γ-生育酚的沉积率均高于同水平的其他两组;(4)天然混合VE或天然α-生育酚水平的提高会增加α-生育酚在皮肤中的沉积率;(5)肌肉中α-生育酚的沉积率高于γ-生育酚。