天然甜味剂植物的开发利用研究

我国的天然甜味剂植物资源十分丰富。本文主要介绍天然甜味剂的种类,近10种天然甜味剂植物的特性、采收处理及加工方法和天然甜味剂植物的开发利用应注意的问题。

甜茶毛毡病初报

甜茶（RubusSuavissimus）是一种天然甜味植物。甜茶叶刺瘿螨（PhyllocoptesSuavissimi）是引起毛毡病的病原，先于嫩芽、幼叶上开始危害，被害叶片皱缩扭曲，凹凸不平，长势受影响，品质下降。