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灰白毛莓红色素的性质
1
作者 陈斌 王坤范 于华忠 《中国食品添加剂》 CAS 1998年第1期17-21,共5页
本文对灰白毛莓（RubustephrodesHance）成熟浆果中的红色素进行了定性定量分析，并对其基本特性进行了研究，结果表明：灰白毛莓浆果是一种极具开发价值的天然色素资源．
关键词 灰白毛莓 红色素 基本特征 天然色素资源 食品
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到西部赚“野”钱
2
作者 周樊峰 《民营导报》 2000年第9期34-35,共2页
关键词 西部 保健饮料原料 天然色素资源 天然植物资源
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