新型天然防霉防腐剂

开发抗菌性强、安全无毒的天然防霉防腐剂已成为各国科技开发者的研究热点。本文介绍了天然防霉防腐剂的分类 ,并分产品介绍了其主要品种 ,包括乳酸链球菌素、ε 聚赖氨酸、曲酸、壳聚糖、鱼精蛋白、组蛋白、姜提取物等 12种产品 ,其中乳酸链球菌素已在浙江天台工业生产 ,曲酸已在山东中舜科技发展公司投产 ,壳聚糖已在山东东营市东辰集团建成 5 0 0 0t/a生物法生产装置。