鱼腥草天然饮品的研制

以鱼腥草为主要原料,研究了鱼腥草天然饮品的生产工艺,并着重对鱼腥草原料的预处理、榨汁工艺、饮品最佳配方等进行了研究,研制出色泽清亮、香气宜人、清亮可口的绿色天然饮品。

天然功能性饮品加工及对健康的影响

天然功能性饮品主要是指利用动植物中有益成分制成的对人体机能起促进作用的饮品。目前市场上的功能性饮品主要可分为抗疲劳、抗氧化、增强免疫力以及多功能复合饮品,本文对其原材料、加工工艺以及健康保健功效进行归纳、总结,并分析天然功能性饮品未来的发展方向。

“竹汁饮品”问世

四种省青神县一等伤残军人张仲安发明的“竹汁液的制取”专利(发明专利号:ZL94111966.1,证书号第55194号),最近已由青神县翠微科技有限公司生产出系列产品:“竹汁饮品”、“竹汁液酒”等。该天然饮品是从嫩竹、竹叶芯或竹笋中科学提炼出汁液,辅以中药中和剂,采用高新技术精制而成的,集解渴、消署、清热和养身于一体。经卫生防疫、技术监督等部门验证,卫生质量和理化指标均达国家标准。继2000年列入四川省首批星火计划项目后,最近又被列入国家级星火计划项目。

贵州天然苦丁茶

贵州苦丁茶属木樨科日本毛女贞，是一种产于贵州高原的天然野生植物。历来为贵州人民的传统饮料和药用植物，据历代医药书籍记载，有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎、杀菌、止痒、减肥和降压等参种药理功能。

苦瓜清凉饮料加工技术和配料应用

苦瓜具有很高的营养和药用价值。苦瓜汁饮料清热止渴，解毒清暑，是理想的天然保健饮品。但目前苦瓜以餐桌食品为主。由于苦瓜生产的季节性比较强，货架期短，往往出现旺季供大于求。因此，以苦瓜为主要原料，进行清凉饮料的加工，具有非常重要的社会和经济意义。

金花茶浓缩饮液加工工艺研究

采用酶解处理结合超声波振荡处理提取金花茶叶药用保健成分,通过正交试验筛选出浓缩饮液的最佳配方,研制具有金花茶独特风味的保健产品。

极具开发价值的百合产品

一、百合粉 百合精粉的制作可以采用自然干燥后,粉碎、旋风分离而制成,但该产品色泽焦黄,脱离了百合原有本色;如果采用鲜百合打浆,均质后喷雾干燥的方法,产品色白偏黄,保持了百合的原色,且粒度较细,保持了百合原有的营养成分.百合粉可以直接饮用,做成纯天然保健饮品;可以将百合精粉掺在面粉里,制成各类精美的百合面包、饼干、面条及其他各式糕点;用于制作高档百合软糖、淀粉糖糖果、果冻等等,用途广泛.

中医论茶:春天宜饮花茶 夏天宜饮绿茶

茶是一种天然保健饮品。中医认为，茶叶上可清头目，中可消食滞，下可利小便。然而，茶叶的产地、采摘季节和加工方法不同，其药理作用也不一样，有寒热温凉性味的差别，因此，四季饮茶也要有所区别。

共享饮料机系统产品设计策略研究

在移动支付、智能控制等技术大发展和人们对健康饮品出现新需求的背景下,新零售的崛起催生出了各种新型自助产品,使得在移动场景下获得纯天然、健康的饮品成为可能。文章从设计视角出发,研究共享饮料机系统产品设计的一般策略,运用文献检索、案例分析、实地调研等方法,分析当下共享饮料机系统建设过程中的痛点,总结得出该系统下的产品设计在用户选购、饮料制售、运营维护三个板块上呈现出全方位、多维度的设计需求,以期促进共享饮料机系统各项体验及管理流程的整体升级,助力智能饮料机及健康生活方式的可持续发展。

开发浆果汁市场前景看好

浆果类饮料近年来在国内外得到了很好开发。浆果有一些很特殊的成分,口感、糖酸比较好,另外,含有比较多的花青素。而花青素有很重要的抗氧化作用,它能减缓人体衰老。这对于越来越追求健康饮食的现代人来说,浆果汁这样的天然保健饮品,无疑是人们乐于接受的。

我会开展科普宣传到社区活动

6月份广东省"科技进步活动月"拉开帷幕,为打造"养生保健传万家"这一科普品牌,在省科协的领导下,我会组织专家和知名企业,积极开展养生保健科普到社区活动,受到市民的热烈欢迎.

利乐装栗子园畅销农村市场

焦作市栗子园乳业有限公司位于河南省焦作市境内，南望黄河，北依国家重点风景名胜区、国家地质公园、国家森林公园——云台山。是一家集科研、开发、生产、为一体的综合食品企业。公司依托强大的科研技术力量，采用先进的生产工艺和现代化保鲜技术开发的天然健康饮品系列“栗子园”系列果汁饮料和“恒昌”鲜牛奶乳饮料共两大类80多个品种，

开发银杏醋前景好

银杏醋是以银杏叶提取物和优质食用醋为主要原料,经科学方法加工而成的天然保健饮品,酸而不涩,醇而微甘,色浓而味鲜,既可佐餐调料,又可作为保健饮料。银杏醋含银杏黄酮类和银杏内酯类,可降低人体胆固醇,防止心脑血管动脉硬化,降血压,降血脂,扩张冠状动脉血管,

开发银杏醋前景好

银杏醋是以银杏叶提取物和优质食用醋为主要原料，经科学方法加工而成的天然保健饮品，酸而不涩，醇而微甘，色浓而味鲜，既可佐餐调料，又可作为保健饮料。

开发浆果汁市场前景看好

浆果类饮料近年来在国内外得到了很好的开发。浆果有一些很特殊的成分，口感、糖酸比较好，另外，含有比较多的花青素。而花青素有很重要的抗氧化作用，它能减缓人体衰老。这对于越来越追求健康饮食的现代人来说，浆果汁这样的天然保健饮品，无疑是人们乐于接受的。