东黄海鱿鱼资源及其利用现状

太平洋斯氏柔鱼(Ommastrephes sloani)又称太平洋褶柔鱼(Todarodes pacificus),俗称火箭鱼(以下简称鱿鱼),是一种经济价值较高的头足类.东黄海区鱿鱼资源丰富,渔场分布广泛.

近年日本鱿鱼加工业因原料短缺而处于极度困境之中

近年，日本鱿鱼加工业因鱿鱼制品原料鱼的短缺以及鱿鱼价格的暴涨而处于从未有过的困境之中，一些企业将面临停产。日本在其本国近、外海捕捞的鱿鱼主要为日本海的太平洋褶柔鱼（即太平洋斯氏柔鱼，俗称白鱿）和日本近、外海（西北太平洋）的北太平洋柔鱼（即巴氏狭乌贼，俗称赤鱿）。

东黄海鱿鱼资源及渔业管理建议

太平洋斯氏柔鱼(Ommastrephes sloani pacificus)又称太平洋褶柔鱼(Todorodes pacicus Steenstrup),俗称火箭鱼(以下简称鱿鱼)。鱿鱼是一种经济价值较高的头足类,其营养丰富,味道鲜美,是出口创汇的重要品种。东黄海区鱿鱼资源丰富,渔场分布面广。我国鱿鱼生产主要是拖网和流刺网,特别是拖网生产,渔期长,产量高,效益好。现将如何合理开发利用和保护鱿鱼资源作一探讨。