吃软不吃硬的非牛顿流体

现在去医院作血液检查的项目之一,己不再是'血黏度检查',而是'血液流变学检查'(简称血流变),为什么会有这样的变化呢?这就要从流体及非牛顿流体谈起。流体,是与固体相对应的一种物体形态,是液体和气体的总称。由大量的、不断地作热运动而且无固定平衡位置的分子构成的,它的基本特征是没有一定的形状并且具有流动性。水绝对是最常见的流体,牛顿于1687年提出,水在作一维剪切流动时,其剪应力与剪应变率成正比关系.

初秋多吃爽口菜

初秋时节,天气依然燥热难耐,容易导致人食欲不佳。下面推荐几道适合秋季食用的菜肴,不但制作简单,开胃爽口,而且营养价值也高,您不妨尝试着做一做。