芳香甜美的儿童豆腐佳肴

豆腐营养丰富,物美价廉,深受人们喜受。但是,有相当多的儿童并不喜爱吃豆腐,其原因主要是对用传统做法做出的豆腐菜失去了兴趣。针对儿童的心理和口味特点,对做豆腐菜,在巧字上下工夫,可使儿童百吃不厌。如蜜豆腐原料：豆腐4块,豆油750 g（约耗油50 g）,香油10 g,湿淀粉15 g,白糖100 g,糖色15 g,鲜姜汁5 g,红酱油10 g,香醋5 g。

煎蛋夹勺

即便是一名厨房老手,每次煎蛋可能都是全新的挑战,因为很难保证把它们翻面后仍旧保持完美造型。这款夹子式铲勺有两只“小胳膊”帮你按住煎蛋,翻转时能保持煎蛋的形状。它也适用于处理培根等长条形食材。