期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
3
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
东京面线中夹生面的成因及对策
1
作者
温寿斌
陈维强
《广州食品工业科技》
1998年第3期61-63,共3页
本文阐述了东京面线在实际生产中出现夹生面的成因,提出了减少夹生面生成的方法和措施。
关键词
夹生面
速比
蒸煮度
入内压力
油温
方便面
下载PDF
职称材料
液态快速高产酿酒技术
2
作者
吴国平
《农村新技术》
2000年第7期33-36,共4页
关键词
尾酒
发酵室
发酵设备
塑料布
糖化酶
酵母菌
夹生面
蒸料
酿酒设备
酿造设备
出酒率
玉米面
拌料
粘玉米
下载PDF
职称材料
怎样钓长江鱼
3
作者
李明武
《中国钓鱼》
1996年第6期25-25,共1页
我家住在长江边上,江钓具有得天独厚的地利条件。江里可钓的鱼类很多,在此,笔者仅以黄颡(黄姑)、大口鲇(鲶鱼)、鲖鱼(麻花鱼)、长吻鮠(肥沱)等几种常能钓到的鱼为例,归纳介绍一些江钓的基本方法,供垂钓者参考。
关键词
长江
洪水期
大口鲇
饵料配制
黄粉虫
长吻鮠
夹生面
香干
荆江河段
基本方法
原文传递
题名
东京面线中夹生面的成因及对策
1
作者
温寿斌
陈维强
机构
珠海平沙华丰集团
出处
《广州食品工业科技》
1998年第3期61-63,共3页
文摘
本文阐述了东京面线在实际生产中出现夹生面的成因,提出了减少夹生面生成的方法和措施。
关键词
夹生面
速比
蒸煮度
入内压力
油温
方便面
分类号
TS217 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
下载PDF
职称材料
题名
液态快速高产酿酒技术
2
作者
吴国平
出处
《农村新技术》
2000年第7期33-36,共4页
关键词
尾酒
发酵室
发酵设备
塑料布
糖化酶
酵母菌
夹生面
蒸料
酿酒设备
酿造设备
出酒率
玉米面
拌料
粘玉米
分类号
TS26 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
怎样钓长江鱼
3
作者
李明武
机构
湖北沙市
出处
《中国钓鱼》
1996年第6期25-25,共1页
文摘
我家住在长江边上,江钓具有得天独厚的地利条件。江里可钓的鱼类很多,在此,笔者仅以黄颡(黄姑)、大口鲇(鲶鱼)、鲖鱼(麻花鱼)、长吻鮠(肥沱)等几种常能钓到的鱼为例,归纳介绍一些江钓的基本方法,供垂钓者参考。
关键词
长江
洪水期
大口鲇
饵料配制
黄粉虫
长吻鮠
夹生面
香干
荆江河段
基本方法
分类号
G897 [文化科学—体育学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
东京面线中夹生面的成因及对策
温寿斌
陈维强
《广州食品工业科技》
1998
0
下载PDF
职称材料
2
液态快速高产酿酒技术
吴国平
《农村新技术》
2000
0
下载PDF
职称材料
3
怎样钓长江鱼
李明武
《中国钓鱼》
1996
0
原文传递
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部