食物的特殊功能

众所周知,饮食中的营养素可为保护机体健康、生长发育和生理代谢提供营养。营养素主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、纤维素和水等7类,这些都是人体生命活动必需的物质基础。然而,随着科学技术的发展,医学专家研究发现,有些普通食物竟然具有营养之外的奇特功能,巧食妙用,可以收到令人难以置信的效果。现介绍食物的特殊功能如下。

养心安神 莫忘酸枣仁

酸枣仁是一味历来备受人们重视的中药。本品具有养心益肝,滋补安神,敛汗补虚的奇特功能。酸枣仁为养血安神的首选药。《神农本草经》记载:“久服安五脏,轻身延年。”《名医别录》曰:“主心烦不得眠,……虚汗烦渴,补中,益肝气,坚筋骨,助阴气,令人肥健。”《药品化义》载其“凡志苦伤血,用智损神,致心虚不足,精神失守,惊悸怔忡,恍惚多忘,虚汗烦渴,所当必用。

高悬“明镜”照本色

高悬“明镜”照本色宋增建，陈跃敏近日，笔者细细品味＂明镜高悬＂这一成；语典故、颇觉寓意深长，不妨辑于此与众共飨。相传汉高祖刘邦破秦入成阳后，得到许多珍宝奇物．其中有一宽四尺、高五尺九寸的镜子、据说此镜颇为神奇：人来照之，＇＂影则例见＂，能看见胃肠五脏...

妙喻三则

在生活中,我们常常有这样的体会,某一个深奥的道理、陌生的事物会因为一个比喻而简洁明了,生动清晰起来.比喻犹如童话中的魔棍,具有点石成金的奇特功能.在文学作品中,比喻的大量出现,大大加强了语言的艺术魅力,尤其是那些精致美妙的比喻更是充分调动了读者的想象,令人过目不忘,咀嚼再三,体会到其间的意趣和理趣.

海外生意经撷趣

“生意兴隆通四海,财源茂盛达三江”.这是许多商家梦寐以求的目标、不过,并非人人都能成功.然而,大凡成功者,都一定有其高超的经营谋略.美国出奇制胜商客如云美国商人特别讲究“能别人所不能”、“变不利为有利”.下面这则小故事颇说明问题.

清华大学开发高性能纳米陶瓷粉体材料

提起陶瓷，人们一般会想到瓷瓶、卫生洁具等这些冷冰冰的东西．现在，利用清华大学科技成果开发出的生活用品，使陶瓷也能穿在身上、抹在脸上，还能用于改善饮水质量，更好地为人们的健康服务．