套袋类型和时期对鸡尾葡萄柚果实主要品质指标和病害防效的影响

通过套袋类型和时期对鸡尾葡萄柚果实风味品质、外观色泽、病害预防影响的研究表明,除套绿色无纺布袋的果实果形指数较大、品质较差外,其余处理对果实单果重、果形指数、皮厚、皮重、可食率均无显著影响。相比不套袋,套袋处理的果实可溶性固形物和总酸含量均略有降低,套袋越早,固酸比越低。套袋类型对果皮着色影响显著,套内黑外褐遮光纸袋(一层、双层、三层)的果皮着色均匀,病斑较少,外观品质显著优于对照,套袋时期及内黑外褐纸袋厚度对果皮着色影响不显著。套袋类型对果实黑点病和其他病斑的预防效果差异显著,其中套内黑外褐遮光纸袋预防效果较好,提早套袋预防效果较好。研究表明,套袋能改善鸡尾葡萄柚果实外观品质,综合各因素考虑认为,宜选用双层内黑外褐遮光纸袋,在果实膨大后期进行套袋。

果袋类型对“黄金蜜柚”果实外观和品质的影响

采用透明薄膜袋、自制黑色无纺布袋、黄色单层柚果专用纸袋和外黄内黑双层柚果专用纸袋等对"黄金蜜柚"果实套袋进行不同材质果袋的对比试验,以不套袋为对照。结果表明,黄色单层纸袋和外黄内黑双层纸袋透气性好,操作方便,套袋果实的果面光洁美观,着色均匀,裂瓣率和木质化率较低,糖酸含量适中,风味、品质较好,综合效益佳,值得推广应用。