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植物对养分的奢侈吸收及其应用前景 被引量:5
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作者 李法云 尚德隆 傅宝荣 《食品研究与开发》 CAS 1999年第2期54-57,共4页
本文论述了养分奢侈吸收的概念及其研究现状,以及其对提高食物营养价值的意义和应用前景。同时,提出了该领域今后亟待加强的研究方向。
关键词 奢侈呼吸 养分 植物呼吸 食品营养
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