饲料中添加硫酸锌对奥尼罗非鱼幼鱼生长和机体抗氧化功能的影响

试验以硫酸锌为锌源,评价不同锌水平对奥尼罗非鱼幼鱼(Oreochromis aureus ♂×Oreochromis niloticus ♀)生长和抗氧化能力的影响。体质量为(4.13±0.32)g罗非鱼随机分配在18个水族箱中,每箱20尾,每3个箱为1个处理组,分别以添加锌为0、20、40、80、160和320mg·kg-1的6种饲料投喂,日投喂率为鱼体重5%～9%。8周的试验结果表明:20mg·kg-1锌饲料组的增重率和鱼体蛋白含量显著高于其它各组(P<0.05),蛋白质效率、饲料转化率也明显高于其它各组;全鱼脂肪含量随着饲料锌水平的升高而升高,但320mg·kg-1锌饲料组降低;20mg·kg-1锌饲料组,脊椎骨中锌离子浓度达到最大值且显著高于0mg·kg-1锌饲料组(P<0.05);20mg·kg-1与40mg·kg-1锌饲料组的血液中红细胞数量显著高于其它各添加组(P<0.05),20mg·kg-1锌饲料组的血液中血比容显著高于0mg·kg-1组(P<0.05),与其它各组没有显著差异;肌肉中,硫代巴比妥酸反应产物(TBARS)(Thiobarbituricaci d-reactivesubstances)的量,锌为0mg·kg-1饲料组显著高于其它各组(P<0.05)。综上所述,饲料中锌添加量为20mg·kg-1饲料促进了罗非鱼生长,使鱼体抗氧化功能增强。

印度菜粕替代国产菜粕对奥尼罗非鱼幼鱼生长性能和血清指标的影响

设计4种等氮等能的实用饲料,评价印度菜粕替代国产菜粕对奥尼罗非鱼生长和血清生理生化指标的影响。选取300尾初始体质量为2.48(±0.05)g的奥尼罗非鱼,随机分为4组,G0组为对照组(国产菜粕用量35%),G50、G75和G100组为试验组,分别用印度菜粕替代对照组饲料中50%、75%和100%的国产菜粕,并添加0.1%的诱食剂DMPT,饲养8周。结果表明,印度菜粕替代国产菜粕后,显著降低了罗非鱼幼鱼的生长性能,且随着替代量的增加,影响程度加剧。印度菜粕替代国产菜粕对奥尼罗非鱼全鱼体常规成分和血清指标无显著影响。在奥尼罗非鱼幼鱼阶段印度菜粕替代国产菜粕比例不超过50%,即印度菜粕使用量在17.5%以下。