印度的奶业合作社与乳品市场

奶业合作社是印度奶业快速发展最成功的制度安排。奶业合作社的出现,极大地解决了小规模农户的市场进入障碍,有效率地为农户提供必要资金、技术和政策支持,并且为市场提供廉价、安全和可信赖的高质量的奶制品。

实际控制权在合作社内部融资和发展中的作用——关于内蒙古两个奶业合作社不同控制权的相对分析

规范和效率是合作社发展中不可回避的话题,在保持规范的前提下如何提高运营效率是目前世界范围内合作社研究和实践的重要主题。本文两个案例揭示了目前我国合作社发展中遇到的规范和效率问题,其结果也令人深思。

奶业发展模式的转变——由奶牛小区模式向荷兰奶业合作社模式转变

随着我国社会经济的发展，我国奶业发展模式也即将发生由奶牛小区模式向荷兰奶业合作社模式的转变。文章详细介绍、分析了奶牛小区模式和荷兰奶业合作社模式各自的的特点，从而说明，由奶牛小区模式向荷兰奶业合作社模式转变是我国奶业发展模式的必然趋势。

丹麦的奶业合作社

丹麦是农牧业发达的国家。全国总人口525万人,从事农业的人只占4.3％。每年生产的农产品可满足1500万人的需求,这说明有2/3的农产品可供出口。1996年农产品出口额达77亿美元。丹麦现有农场66150个,绝大多数为家庭农场,平均拥有农业用地41公顷。其收入77％来自饲养业,主要是奶牛和猪,23％来自种植业。

奶业合作社，想说爱你不容易——石家庄地区合作社发展情况调研

11月26日到28日．中国社会科学院农村发展研究所国家奶牛产业技术体系奶业经济研究室的李静研究员、胡冰川博士和韩杨博士在石家庄进行了为期三天的“奶业合作社”方面的调研。旨在考察石家庄地区奶牛合作社的发展状况，进而为全国奶业发展提供一个思路．本刊记者也有幸参与了这次调研。

关于黑龙江省发展奶业合作社的思考

当前,黑龙江省奶业合作社发展存在的问题,主要体现在管理制度不够完善,市场竞争力不强,合作社成员素质不高等方面。黑龙江省应在借鉴国外奶业合作社发展经验的基础上,着重抓好以下工作:建立健全奶业合作社与乳品加工企业的约束和制约机制;加强政府对奶业合作社的支持,为其建立和发展创造良好的氛围;加强奶农合作意识的教育,培养有创造精神和奉献意识的带头人等,从而促进黑龙江省奶业合作社的发展。

奶业合作社是振兴民族奶业的必由之路

《圣经》上说：“天堂,就是有牛奶和蜂蜜的地方”。而奶业合作社就是有新鲜的牛奶和新鲜的蜂蜜。国内外合作化运动互助精神和实践经验证明,各具特色的蓬勃发展的奶业合作社推进了奶业产业化进程,组建符合中国国情的奶业合作社,是实现奶业产加销一体化的必由之路。我们坚信于2007年7月1日起施行的《中华人民共和国农民专业合作社法》,必将推动我国奶业合作社高潮的到来并迎来奶业文明的春天。

搭建奶业合作大平台

新疆焉耆回族自治县位于天山南麓焉耆盆地腹心，属传统的农业区，水土光热资源丰富，农副产品富集。该县自2004年以来，采取组织引导、专题培训、现场观摩等方式，充分调动农民群众参与专业合作社建设的积极性和主动性，推动奶牛养殖户自愿组成奶牛养殖合作社，促进了农民专业合作社快速健康发展。目前，该县共成立奶业协会1个、奶业合作社4个，极大地提高了奶业发展的组织化程度，

印度奶业合作社发展对我国的启示

传统经济学理论仅仅将公司、企业看成是一个生产和交换的经济机构,而新制度经济学理论更新和扩大了对企业存在理由的解释。新制度经济学认为,交易费用已经成为影响市场交换活动的重要变量之一,企业存在的目的之一是降低内部要素所有者与外在市场之间的交易成本。

奶业合作组织的制度成本与收益分析

奶业合作组织是促进奶业发展的主要途径。作为一种制度创新，它所带来的收益主要来自节约交易成本的收益、规模经济收益、技术进步收益、减少不确定性及规避市场风险的和维护经济地位的收益，而其成本则包括启动成本、摩擦成本和运行成本。只有当预期收益大于预期成本时，制度的变迁才会发生。因此，只有不断降低奶业合作组织的预期成本，真正实现制度收益，才有助于奶业合作组织广泛发展。

赴丹麦奶业合作组织培训考察报告

１９９８年９月２６日至１０月２５日，按中国－欧盟二期奶类项目海外培训的安排，由农业部奶类项目办公室殷成文主任为团长，１２个项目区负责此项工作的人员，一行１５人，赴丹麦参加了奶业合作组织培训班。培训班分别在ＳｌａｇｅｌｓｅＴｅｋｎｉｓｋＳｋｏｌｅ、Ａｒ...

中国奶业合作社的发展模式研究

奶业合作社的发展与壮大直接影响着我国国民饮食奶制品的品质.本文将通过回顾中国奶业合作社的发展历程,深入探析我国奶业合作社的经营模式以及可能的发展方向,摸索并组建符合我国奶业合作社的生产经营模式,为奶业合作社的发展和创新提出对策性建议,从而整顿振兴我国奶业的生产和发展.

欧盟奶业合作社发展经验及对我国的启示

欧盟是世界上最大的牛奶产区,也是乳制品的主要出口地。虽然欧盟不断东扩后,各成员国间生产规模和水平差异很大,但其主要国家发展奶业的重要经验之一就是组建集产、加、销于一体的奶业合作社。

欧盟成员的奶业合作社奶农享加工销信利润

欧盟奶业生产分布广泛，在27个成员中，25个有自己的奶业，但主要集中在德国、法国、荷兰、英国、丹麦等国。2007年，欧盟原料奶高达1．32亿吨，大部分用于加工，三分之一为鲜奶销售。

欧盟奶业合作社发展经验及对我国的启示

欧盟是世界上最大的牛奶产区，也是奶制品主要出口地。虽然欧盟不断东扩后，各成员间生产规模和水平差异很大，但其主要国家发展奶业的重要经验之一就是组建集产、加、销于一体的奶业合作社。

印度奶业合作社迅速发展的原因及其启示

印度是名副其实的世界最大牛奶生产国，牛奶产量多年稳居世界第一。印度农业合作组织比较发达，尤其是奶业合作社非常成功．发展很快．在农业经济中发挥着重要作用。印度的奶业合作社之所以能迅速发展，独占鳌头．原因是多方面的，本文拟就此做一简要分析，以期对我国农业合作社的发展有所启示。

欧盟奶业合作社的基本经验

一、合理分配利益机制为奶业可持续发展奠定了基础。奶农在自愿基础上组建合作社，在合作社指导下兴办乳品加工厂，奶农既是合作社的主人，也是乳品加工企业的主人，形成了一个利益高度一致的完整产业链。奶业合作社为奶农提供从饲料、配种、防疫到收奶等一整套服务，出资组建的乳品加工厂不仅实现了利润的增值，还解决了原料奶的市场销路问题。