利用尼龙袋法比较象草和麦秸在奶水牛瘤胃中的降解特性

本试验旨在研究台湾甜象草、桂牧1号杂交象草和小麦秸秆各营养成分及其在奶水牛瘤胃中的降解特性。试验采用尼龙袋法测定3种粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解参数,并对其常规营养成分进行分析。结果表明:3种粗饲料中桂牧1号杂交象草的CP含量最高,显著高于其他2种粗饲料(P<0.05),CP含量由高到低的顺序依次是桂牧1号杂交象草>台湾甜象草>小麦秸秆。3种粗饲料的NDF含量差异不显著(P>0.05),台湾甜象草的ADF含量显著低于桂牧1号杂交象草和小麦秸秆(P<0.05)。3种粗饲料的DM、CP、NDF、ADF有效降解率由高到低依次均为台湾甜象草>桂牧1号杂交象草>小麦秸秆。综上所述,台湾甜象草和桂牧1号杂交象草饲用价值较高,可作为奶水牛的优质粗饲料来源;小麦秸秆可做进一步加工或搭配其他优质粗饲料加以利用。

德宏奶水牛乳腺组织miR-21-5p基因及其脂类代谢靶基因表达研究

试验旨在探究德宏奶水牛乳腺组织miR-21-5p基因及其靶基因的表达规律。选取饲养条件相同、同一胎次、年龄相近、处于泌乳中期的健康德宏奶水牛,分为高乳脂率组(H组)、中乳脂率组(M组)和低乳脂率组(L组)。每组选取3头奶水牛,屠宰后采集乳腺组织,提取总RNA。采用生物信息学方法预测miR-21-5p的靶基因。利用荧光定量PCR技术检测miR-21-5p及其靶基因的表达水平,并与课题组前期测定的乳脂率进行相关性分析。结果显示,miR-21-5p的靶基因可能为AGPAT6和GPAM。L组德宏奶水牛乳腺组织中miR-21-5p的表达水平高于M组和H组(P<0.01)。相关性分析结果显示,miR-21-5p与靶基因AGPAT6的表达水平呈极显著负相关(P<0.01),与靶基因GPAM的表达水平呈显著负相关(P<0.05),德宏奶水牛乳腺组织miR-21-5p表达量与乳脂率呈显著负相关(P<0.05),靶基因AGPAT6和GPAM与乳脂率呈极显著正相关(P<0.01)。蛋白互作网络结果显示,AGPAT6和GPAM互作关系最强。研究表明,miR-21-5p可能通过负调控靶基因AGPAT6和GPAM的表达影响乳脂合成,进而影响乳脂率。

奶水牛瘤胃大口径瘘管安装手术及术后护理

瘤胃瘘管是用于研究反刍动物消化代谢、瘤胃微生态环境、生理生化等指标试验的手段之一,可广泛应用于反刍动物营养科研实验中。试验采用外科手术方法对4头奶水牛进行人造瘤胃瘘管安装,经约4周的术后护理。结果表明:术牛精神状态、体温、食欲、大小便等指标均表现正常。术后15 d经检查发现,术牛的瘤胃壁与腹膜、腹肌及皮肤愈合粘连在一起,形成自然瘘口,没有出现刀口或腹腔感染的现象。说明该手术方法可操作性强,过程简单,用时短,术后瘘管密闭性好,创口恢复快、无感染;奶水牛能正常存活。

奶水牛分阶段饲养管理技术要点

近年来,由于我国牛养殖业的迅速发展,牛奶产量逐年增加,牛奶市场越来越大,奶农户也越来越多,但由于各方面原因,部分奶农户饲养管理水平不高、经营理念落后、奶牛场经营管理水平较低、奶农户养殖技术不规范等问题依然存在。因此,如何提高奶农户的养殖技术水平,已成为目前亟待解决的问题。在生产过程中,根据其自身生理特点及各阶段的生长发育特点进行饲养管理,使其生产出优质的牛奶产品,是提高我国奶牛场经济效益的关键。1奶水牛分阶段饲养管理的重要性1.1保证泌乳期的营养需要泌乳盛期的奶牛,每天采食的粗饲料达70~100千克,相当于干物质采食量(DMI)的35%~40%,以保证干物质量的正常。奶牛在泌乳期间所需要的营养物质除蛋白质外,还包括维生素、矿物质、水和食盐等。其中维生素是保持泌乳牛健康所必需的营养物质,每天每头奶牛至少需要0.5毫克的维生素B2和2毫克的维生素E;矿物质是维持泌乳牛健康所必需的营养物质,每天每头奶牛需要5~6克钙、8~12克磷和15~25克镁;水是泌乳牛日常生活中必不可少的物质,每天每头奶牛需要6~8千克水。在保证精饲料质量正常和数量足够、粗饲料质量良好、饮水充足以及不发生疾病等前提下,就可以保证泌乳期奶牛的营养需要。

广西规模化奶水牛场机械化生产模式初探

我国奶业基础薄弱,与发达国家相比,起点低、机械化信息化程度不高。近年来,随着我国奶牛存栏规模及单产水平的不断提高,牧场机械化信息化智能化技术应用逐渐普及。一、基本情况广西地处亚热带季风气候区,气温、水资源、阳光等各方面条件均适合奶水牛生长。

奶水牛同期发情效果的影响因素研究

本实验旨在探讨不同药物处理、季节和生产阶段对奶水牛同期发情效果的影响,为进一步优化并提高同期发情效果提供依据。选择2~8岁、体重350~700 kg的本地奶水牛90头(后备牛40头、经产牛50头)。试验一:选取33头后备牛,随机分为2组,采用GnRH+PGF_(2α)+GnRH法(GnRH组)和CIDR+PGF_(2α)法(CIDR组)处理,在秋季观察其同期发情效果;试验二:选取40头后备牛,采用GnRH+PGF_(2α)+GnRH法处理,观察春季、秋季和冬季奶水牛同期发情效果;试验三:选用17头后备牛和50头经产牛,采用GnRH+PGF_(2α)+GnRH法处理,观察不同生产阶段奶水牛同期发情效果。结果表明:GnRH组和CIDR组的发情率、排卵率分别为94.12%、81.25%和81.25%、76.92%;冬季、秋季发情率(100.00%、94.12%)均高于春季(58.33%)(P<0.01),秋、冬两季差异不显著;排卵率由高到低依次为冬季(90.91%)、秋季(81.25%)、春季(57.14%)(P>0.05);后备牛和经产牛的发情率分别为94.12%和96.00%(P>0.05),排卵率分别为81.25%和97.92%(P<0.05)。可见,GnRH组和CIDR组的同期发情效果无显著差异;季节会影响奶水牛的同期发情效果,秋、冬季进行同期发情较为适宜;经产牛的同期发情效果比后备牛好,可能是后备牛生殖系统还未发育成熟,一定程度上影响其排卵。

奶水牛发情标记物的研究进展

水牛是我国产奶畜种之一,其适应能力强,耐高温高湿、耐粗饲,其奶营养丰富,经济价值高,被誉为“奶中之王”。然而,奶水牛性成熟晚、发情症状不明显,且其发情易受环境因素影响,导致其繁殖效率低下,从而在生产中造成人力浪费和经济损失。因此,掌握有效的奶水牛发情鉴定技术进而确定最佳配种时间对奶水牛生产具有重要意义。本文参考国内外相关报道,简要总结了奶水牛各发情阶段的人工和自动化鉴定方法及其优缺点,回顾了通过血液、尿液、唾液、宫颈阴道液(cervical-vaginal fluid,CVF)以及粪便等物质鉴定奶水牛发情的相关研究,探讨了利用组学技术开发新的奶水牛发情鉴定方法的可能性,旨在为开发奶水牛发情鉴定新方法提供一定参考。

规模奶水牛场犊牛腹泻基本情况分析

本文旨在针对广西某奶水牛种畜场2019-2021年3年间共795头犊牛(活犊)出生记录,结合犊牛日常诊治、死亡等相关记录统计分析腹泻情况。结果发现:奶水牛犊牛腹泻总体发病率为17.74%,腹泻死亡率为24.11%,且各年度间差异较大;1月龄内腹泻发病频次最高的两个阶段分别为出生后4~7d和25~28d之间,单日发病率高达6.8%;夏季发病率较其他季节高;摩拉水牛犊腹泻发病率最高约为杂交水牛的10倍(56.03%vs5.67%)。本研究为奶水牛犊牛腹泻的预防与治疗提供了时间窗口与数据支撑。

德宏奶水牛FASN基因乳腺组织表达及生物信息学分析

【目的】研究德宏奶水牛乳腺组织FASN基因表达水平及水牛FASN蛋白的生物学特性。【方法】用乳成分分析仪测定乳脂率,并按照乳脂率将德宏奶水牛分为高(H)、中(M)、低(L)组;运用qPCR法测定乳腺组织FASN基因的表达水平,分析其与乳脂率的相关性;运用生物信息学方法分析水牛FASN蛋白的理化性质及结构特征。【结果】H组德宏奶水牛乳腺组织的FASN基因表达水平极显著高于L组和M组(P<0.01),M组极显著高于L组(P<0.01),其mRNA表达水平与乳脂率呈极显著正相关(P<0.01)。水牛FASN蛋白的分子式为C_(12188)H_(19327)N_(3363)O_(3631)S_(109),分子质量为274.56 ku,蛋白不稳定;在细胞内主要分布于细胞核;具有2个结构域,均与脂类合成代谢有关;二级结构以α-螺旋和无规则卷曲为主;进化树及同源性分析显示:水牛FASN蛋白与牦牛和家牛的亲缘关系较近,序列同源性较高;FASN主要与ACACB、ACACA和ACLY互作较为紧密。【结论】德宏奶水牛乳腺组织中FASN基因表达可能促进乳脂率提高。

德宏奶水牛SCD基因乳腺组织表达及生物.信息学分析

本试验旨在研究德宏奶水牛SCD基因表达规律和探究水牛SCD生物学特性。用乳品分析仪测定乳脂率,依照乳脂率高低进行分组,分为高、中、低组(分别为H组、M组、L组)。采用qPCR法检测SCD基因表达量,与乳脂率进行关联分析。利用生物信息学方法对水牛SCD的结构进行预测。结果表明,H组SCD表达量极显著高于M组和L组(P<0.01),M组极显著高于L组(P<0.01)。其mRNA表达水平与乳脂率呈强正相关。生物信息学分析结果显示,水牛SCD为不稳定亲水蛋白,不存在信号肽,主要在内质网(44.4%)发挥作用。二级结构主要由无规则卷曲(40.39%)、α-螺旋(39.55%)构成。SCD与ELOVL6、SREBP1、FASN等脂质代谢关键分子互作。研究表明,德宏奶水牛SCD基因的表达可能影响乳脂合成。

不同粗饲料来源对灵山奶水牛生长性能及奶品质的影响

该试验将80头灵山奶水牛,随机分为4组,每组设置5个重复,每个重复4头。采用精粗分饲方式,各处理组粗饲料分别为苜蓿干草、燕麦干草、花生秧和桑枝。试验期50d,其中预试期8d,正试期42d。试验结果表明:(1)苜蓿干草组灵山奶水牛平均日增重显著高于其他组(P<0.05);苜蓿干草组灵山奶水牛料重比最低(P<0.05);(2)与苜蓿干草组相比,其他粗饲料组牛乳的乳脂率和乳铁蛋白含量显著降低(P<0.05);花生秧和苜蓿干草组乳球蛋白含量显著高于其他各组(P<0.05);苜蓿干草组Ile含量显著低于其他各组(P<0.05);苜蓿干草组牛乳Glu、Lys和Cys含量显著高于其他各组(P<0.05)。可见,饲喂苜蓿干草组奶水料重比最低、日增重较高乳脂率高,苜蓿干草的饲喂效果优于其他粗饲料。

奶水牛活体采卵胚胎移植的应用

主要探讨利用胚胎移植技术加快优良奶水牛的繁育。本研究共进行175头次胚胎移植,受胎44头,流产8头,产下36头健康犊牛,受胎率为25.14%(44/175),流产率为18.18%(8/44)。数据分析,受胎率方面,后备牛>干奶牛>挤奶牛;鲜胚移植受胎率优于冻胚;自然发情移植受胎率与同期发情移植受胎率相差不显著;两种同期发情(CIDR+PG和GnRH+PG+GnRH)方法处理移植受胎率相当。流产率方面,挤奶牛>后备牛>干奶牛;鲜胚移植流产率与冻胚移植流产率基本一致;自然发情流产率小于同期发情流产率;CIDR+PG移植流产率高于GnRH+PG+GnRH移植流产率。结论:OPU胚胎移植技术可用于育种扩群。胚胎移植前后,加强饲养管理,减少应激,纠正内分泌平衡,有利于提高受胎率和降低流产率,获得更好的经济效益。

南宁奶水牛乳房炎病原鉴定及分析

为了解南宁地区的奶水牛乳房炎致病菌感染情况和耐药情况,本研究通过采用细菌分离的方法和PCR的方法对15份奶样进行了肺炎克雷伯氏菌、沙门氏菌、多杀巴氏杆菌、牛支原体、溶血曼氏杆菌、化脓性隐秘杆菌和大肠杆菌的病原检测,并对菌株进行药物敏感性试验。结果显示,从15份样品中分离/扩增出15株肺炎克雷伯氏菌和1株大肠杆菌。药敏试验结果显示肺炎克雷伯氏菌对红霉素、链霉素、卡那霉素、庆大霉素、阿米卡星等5种药物低敏,对其余19种药物耐药。大肠杆菌对环丙沙星、左氟沙星等8种药物高敏,对大观霉素、诺氟沙星等7种药物中敏,对青霉素G等7种药物低敏,对万古霉素和四环素2种药物耐药。结果表明,采用细菌分离方法和PCR扩增法鉴定奶水牛乳房炎主要致病菌,两者的符合率为100%,这7种水牛乳房炎主要病原菌的PCR扩增法可作为快速诊断奶水牛乳房炎的手段。该场发生乳房炎的主要致病性病原是肺炎克雷伯氏菌,同时,分离株存在严重的耐药性,需规范、合理用药,减少抗生素的使用,并结合奶牛场实际情况采取预防及用药措施,有效遏制多重耐药性的产生,为奶水牛乳房炎的防治提供参考依据。

云南大理南涧县千头奶水牛生态牧场建设项目开工

近日,在南润县拥翠乡安立村委会三河街,南润县千头奶水牛生态牧场建设项目开工,为县内高原生态农业发展注入了蓬勃动力。州人民政府党组成员、一级巡视员吉向阳宣布项目开工。中共南润县委副书记、县长施文妍致辞。

不同品种奶水牛全泌乳期产奶量及乳成分的分析

为了解在相同的饲料、气候及饲养管理条件下,不同品种奶水牛全泌乳期产奶量及乳成分含量,记录摩拉、尼里-拉菲、3品种高代杂交以及摩拉×本地低代杂交4个品种奶水牛全泌乳期的每日产奶量,定期采集生水牛乳并测定其总乳固形物、蛋白、脂肪、非脂乳固形物及乳糖含量。结果表明:尼里-拉菲的泌乳高峰期时间最长,每日产奶量及乳成分产量的绝对值最高,其次是3品种高代杂交水牛、摩拉水牛和摩拉×本地低代杂交水牛;各品种水牛常乳期85 d内,乳总乳固形物、蛋白质、脂肪含量较稳定;在85~105 d以后含量逐渐增加,非脂乳固形物含量在整个常乳期均较为稳定,乳糖含量则出现先增加后降低的趋势;常乳期每日产奶量与乳蛋白质、脂肪、总乳固形物、非脂乳固形物含量存在显著的负相关(P<0.01)。

奶水牛乳中体细胞数与乳成分的相关分析

乳汁体细胞数(somatic cell count,SCC)是检查奶牛乳房炎和牛奶质量的指标,为了解南宁某规模化奶牛场奶水牛SCC情况及SCC与其他乳成分的关系,试验随机选取该场152份泌乳早期乳样,测定其SCC、乳汁比重、蛋白质、脂肪、总固形物、非脂固形物及乳糖的含量,并对其进行相关性分析。结果表明,SCC小于50万/mL的乳样占被检奶样总数的88.16%,大于100万/mL的占1.97%;乳汁比重、乳蛋白、乳糖和非脂固形物含量均随着SCC的升高而下降,而乳脂含量随着SCC的升高而呈上升趋势;SCC与乳糖及非脂固形物含量呈极显著负相关(P<0.01)。因此,奶水牛乳中SCC不仅与乳糖和非脂固形物含量密切相关,也提示其与奶水牛产后营养代谢状况有关。

11～14月龄奶水牛体重与体尺指标的相关性分析

本文旨在研究生长期奶水牛体重与体尺指标的相关关系,为通过体尺指标估测其体重提供科学依据。选取76头健康的11~14月龄生长期奶水牛,用地磅、测仗、卷尺分别进行体重与体尺指标测量。采用Excel中LINEST函数对数据进行多元回归和多项式回归分析,用SPSS 17.0对体重与体尺指标进行相关性分析及主成分分析。结果表明,各体尺指标均在不同程度上影响生长期奶水牛的体重,体重与体高、体斜长、十字部高、胸围、腹围、胸宽、胸深、尻长、尻宽和管围均存在极显著相关关系（P〈0.01）,其中胸围与体重的相关性最大（P=0.823）,其次是腹围、体斜长、胸深、管围等;由体重与各体尺指标间多元回归方程的相关系数r可知,11～14月龄奶水牛体重与体尺间存在较强的线性回归关系,可通过不同的体尺指标预测其体重;从主成分的特征根与累计贡献率来看,由第一主成分关系式可见,体重、胸围、体斜长、腹围、管围等的特征向量较大,对第一主成分的贡献也较大,基本反映11～14月龄奶水牛的体型结构,可称为体型因子,第二主成分为尻宽因子,第三主成分为体高因子。

广西奶水牛场隐孢子虫感染情况的调查

了解广西奶水牛隐孢子虫病的感染情况,为兽医生物安全卫生提供数据。采用饱和蔗糖溶液漂浮法和改良抗酸染色法进行检测,共检测南宁、来宾等6市8个奶水牛养殖场1 009头份不同日龄的奶水牛新鲜粪样。应用形态学分类和PCR技术对分离的隐孢子虫卵囊进行种类鉴定,发现1头奶水牛呈隐孢子虫感染阳性,其卵囊通过分离纯化后,经形态学和分子生物学鉴定为安氏隐孢子虫(Cryptosporidium anderso-ni)。广西奶水牛隐孢子虫感染率极低,主要是安氏隐孢子虫感染。

断奶应激对奶水牛犊牛血液生理生化指标和免疫功能的影响

为研究断奶应激对奶水牛犊牛的影响,选用5头健康犊牛,分别于断奶前1d、断奶后1、14和21d进行采血,测定犊牛的血常规、血清生化指标和免疫指标。结果显示,奶水牛犊牛的白细胞数、淋巴细胞数、红细胞数、单核细胞数、红细胞压积、天冬氨酸转氨酶活性、血糖含量、皮质醇含量、免疫球蛋白G含量在断奶前后无显著变化(P>0.05);中性粒细胞数在断奶后21d显著低于断奶前1d(P<0.05);血清乳酸脱氢酶、丙氨酸转氨酶活性在断奶后显著高于断奶前(P<0.05);血清尿素氮含量在断奶后21d显著高于断奶前1d(P<0.05);血红蛋白含量在断奶21d显著低于断奶前1d(P<0.05)。结果表明断奶应激不仅影响了奶水牛犊牛的生理机能,而且降低了其免疫力和抵抗力。

奶水牛体型线性性状与其第一胎305 d产奶量的相关与通径分析

对广西水牛研究所共84头奶水牛的体型线性性状与其第一胎305 d产奶量进行相关与通径分析。结果显示:奶水牛体型线性性状中,尻长与摩拉水牛、尼里-拉菲水牛、三品杂水牛等三个品种奶水牛的第一胎305 d产奶量均有较强的相关,分别是0.3141、0.3343和-0.2184;此外,摩拉水牛的体高(-0.3410),尼里-拉菲水牛的后房高(0.3847)、后房宽(0.4750),三品杂水牛的后房高(-0.2852)、乳房深(0.2662)与其对应的第一胎305 d产奶量有较强的相关。结果表明:奶水牛体型线性性状与其第一胎305 d产奶量存在一定的相关,但其影响在不同品种间有很大的差异;结果也可能表明对奶水牛体型线性性状的选择标准和要求不同于普通奶牛。