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RYOTO蔗糖酯在糖果类产品及奶油类产品中的应用
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《中国食品添加剂》 CAS 2007年第G00期414-416,共3页
RYOTO蔗糖酯是三菱化学食品株式会社的产品,也是食用乳化剂的顶级品牌品。它是由蔗糖和天然植物脂肪酸通过酯化合成的具有安全性的非离子表面活性剂。
关键词 RYOTO蔗糖酯 糖果类产品 奶油类产品 食用乳化剂
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中国公众营养改善低聚糖OLIGO项目(保龄宝)推进会
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《中国食品添加剂》 CAS 2007年第G00期414-414,共1页
针对现阶段我国国民大量存在微生物营养失衡的状况,通过倡导食品与保健品行业在公众摄入食物中加入OLIGO益生元,激活与增殖人体的益生菌群,从而达到促进微生态平衡,改善公众营养健康的目的,属于微生物平衡促进项目。
关键词 公众营养 低聚糖 蔗糖酯 奶油类产品 微生物营养失衡
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