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朝阳市奶源户鲜牛奶中抗生素残留调查分析
被引量:
3
1
作者
房亮
管春梅
《中国卫生检验杂志》
CAS
2008年第8期1613-1614,共2页
目的:调查朝阳市区奶源户鲜牛奶中抗生素残留量水平、抗生素使用种类。方法:用TTC法(GBPT4789.27-2003)对鲜乳中抗生素残留进行检验。结果:奶源户鲜牛奶阳性率24.24%,夏秋节高达45.5%,有明显的季节差异(2χ=8.91,P<0.05),并且使用抗...
目的:调查朝阳市区奶源户鲜牛奶中抗生素残留量水平、抗生素使用种类。方法:用TTC法(GBPT4789.27-2003)对鲜乳中抗生素残留进行检验。结果:奶源户鲜牛奶阳性率24.24%,夏秋节高达45.5%,有明显的季节差异(2χ=8.91,P<0.05),并且使用抗生素种类繁多。结论:朝阳市奶源还存在一定程度的抗生素残留,需要加强对奶源户的监测、管理力度,建议有关卫生管理部门将抗生素检测纳入常规检测项目,以保证广大消费者饮用安全卫生的绿色食品。
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关键词
奶源户
抗生素残留
监测
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职称材料
题名
朝阳市奶源户鲜牛奶中抗生素残留调查分析
被引量:
3
1
作者
房亮
管春梅
机构
辽宁省朝阳市双塔区疾病预防控制中心
哈尔滨医科大学公共卫生学院
出处
《中国卫生检验杂志》
CAS
2008年第8期1613-1614,共2页
文摘
目的:调查朝阳市区奶源户鲜牛奶中抗生素残留量水平、抗生素使用种类。方法:用TTC法(GBPT4789.27-2003)对鲜乳中抗生素残留进行检验。结果:奶源户鲜牛奶阳性率24.24%,夏秋节高达45.5%,有明显的季节差异(2χ=8.91,P<0.05),并且使用抗生素种类繁多。结论:朝阳市奶源还存在一定程度的抗生素残留,需要加强对奶源户的监测、管理力度,建议有关卫生管理部门将抗生素检测纳入常规检测项目,以保证广大消费者饮用安全卫生的绿色食品。
关键词
奶源户
抗生素残留
监测
Keywords
Milk-producing households
Antibiotics residue
Monitoring
分类号
R155.57 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
朝阳市奶源户鲜牛奶中抗生素残留调查分析
房亮
管春梅
《中国卫生检验杂志》
CAS
2008
3
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