奶羊养殖场(户)羊奶产业链加入意愿影响因素的实证分析——基于山东省17地市的575份问卷调查数据

羊奶产业链能够有效带动羊奶及相关产业的整体发展,是促进奶羊养殖标准化、规范化、产业化发展的有效途径。本文利用山东省17地市575份奶羊养殖场(户)的调查数据,运用多元有序Logit模型实证分析了奶羊养殖场(户)羊奶产业链加入意愿的影响因素。结果表明:奶羊养殖场(户)主的养殖年限、是否有扩大规模的意愿2个变量对奶羊养殖场(户)羊奶产业链加入意愿有十分显著的正影响;奶羊养殖场(户)主的文化程度、养殖规模、专业化程度、是否签订销售合同、政府是否支持羊奶产业组织建设、对加入羊奶产业链好处的认知等6个变量对奶羊养殖场(户)羊奶产业链加入意愿都有不同程度的显著影响,其余变量影响不显著。