高效液相色谱-串联质谱法测定食品接触用橡胶奶衬制品中5种化合物的迁移量

建立了食品接触用橡胶奶衬中5种化合物(苯胺、N-甲基苯胺、二苯胍、2-巯基苯并噻唑和苯并噻唑)的高效液相色谱-串联质谱检测方法。采用Agilent Poroshell 120EC-C_(18)(3 mm×50 mm,2.7μm)色谱柱进行分离,以0.1%(体积分数)甲酸水溶液和乙腈为流动相梯度洗脱分离,在电喷雾离子源的正离子多反应监测(MRM)模式下检测,外标法定量。结果表明,在优化条件下,5种化合物在对应的质量浓度范围内线性关系良好,相关系数(r^(2))均不小于0.9966,检出限(LOD,S/N=3)和定量下限(LOQ,S/N=10)分别为0.8~20μg/L和3~50μg/L。在3~500μg/L加标水平下的平均回收率为93.4%~112%,相对标准偏差(RSD)为0.70%~4.3%。利用该方法检测市售10种奶衬在3个模拟迁移条件(40℃10 min,40℃30 min和40℃120 min)下5种化合物的迁移量,奶衬中5种化合物均有迁出,二苯胍和2-巯基苯并噻唑的迁移量在限量范围内;苯并噻唑的检出需引起关注;苯胺和N-甲基苯胺的迁移量高于其迁移限量(0.01 mg/kg),有必要改进配方或工艺以控制苯胺和N-甲基苯胺物质的生成。该方法具有操作简单、灵敏度高等优点,可为食品接触用橡胶奶衬制品中5种化合物迁移量的分析提供技术支持。

如何让挤奶机所使用的奶衬更适应奶牛泌乳需求

奶牛在挤奶作业中,挤奶机的应用已经普及了,用机械挤奶,减少了人工挤奶作业之苦,奶牛泌乳潜力得以提高。但在推广挤奶机工作时,发现很多问题,使奶牛乳房及乳头受到多种伤害,针对如何让挤奶机所使用的奶衬更适应奶牛泌乳需求进行了论述。

奶衬对挤奶的重要性

奶衬也被称为奶杯内套,是挤奶系统中非常重要的部件,并且是唯一与被挤奶动物直接接触的部件。其设计、材质和与乳头的匹配度都会影响挤奶性能。好的奶衬可以减少在挤奶期间真空对奶牛乳头的损伤,提供合适的按摩,最终起到温柔、彻底、快速地完成挤奶的作用。通过阐述奶衬在机器挤奶中的作用,奶衬材料的选择以及相关法律法规,说明奶衬对挤奶的重要性。

高效挤奶与奶衬特性

本文重点介绍了挤奶设备与奶牛乳房健康之间的关系,阐述了奶衬对于维护乳头末端良好状况的重要作用。