浅述食用菌生产成功的关键

在食用菌制种和栽培中,往往因细菌或真菌的污染而失败,究其原因有如下几点: (一)透气不良,忽视了食用菌是好氧性真菌 为避免外界杂菌的侵入,往往将培养容器或栽培料密闭得太严,给厌氧杂菌造成了滋生机会。在生活中,若将湿的秸秆或木材堆放在不易通风处。