“姊妹饭”里的女孩心思

姊妹节是经历千年的传统节日,是苗族男女青年特有的一种社交性节日集会,因为它的神秘而多彩被形象地称为“藏在花蕾里的节日”。上午9点半,来自贵州省台江县9个苗族支系的上万名苗族同胞身着盛装,组成了10个方阵,在县城主干道上开始盛装巡游,从而拉开了苗族姊妹节的序幕。

姊妹饭真空包装保质技术试验研究

姊妹饭是黔东南州苗族的地方特产,是用天然植物叶片及花序作染料,并经传统工艺技术对糯米进行染色处理而成的.使用软包装工艺技术延长姊妹饭保质期是食品加工企业目前亟待解决的问题,经过试验表明:采用真空度0.09 MPa抽气压力封袋及在110℃高温高压条件下杀菌20 min能耗最少,最经济划算,保质效果最佳.

苗族多彩姊妹饭软罐头保质工艺研究

对影响苗族多彩姊妹饭软罐头保质工艺的灭菌时间、真空度及贮藏时间3个因素进行正交试验,通过感官评定,初步确定苗族多彩姊妹饭软罐头的最佳保质工艺。结果表明,苗族多彩姊妹饭的最佳保质条件为灭菌时间4 h,真空度0.09 MPa,贮藏时间15 d。此条件下苗族多彩姊妹饭软罐头感官评分最高,效果最好。

苗寨风情:“姊妹饭节”悄择婿 五彩饭团表心意

每年的农历三月十五日是贵州苗寨举行“姊妹饭节”的日子。这个在施洞苗寨举行的苗族节日,是贵州各处苗寨中民族风情最浓郁的一处。 黄昏时分,节日气氛渐浓。步入村前广场一派热闹景象。最惹人注意的要算是那些苗族姑娘,她们按传统穿上了最漂亮的绣花衣裙过节,头上戴着如凤冠似的精巧纯银头饰,少说也有数公斤重,她们竟然还能那么灵灵活活地大跳踩鼓舞、芦笙舞。

无字情书——姊妹饭

苗族男女青年通过游方活动,在双方建立了一定的感情后,男青年在“吃姊妹饭节”这一天,向心上人讨姊妹饭。姊妹饭是用糯米蒸染而成,五颜六色,清香可口。 节日这一天,男女青年身着盛装,排成阵势对歌,女问男答。唱词纯朴,歌声清亮,悦耳动听。不同颜色的姊妹饭,各有不同的内容;因居住的地方不同,内容也不尽一样。一般来说。

苗族的姊妹节

农历三月十五日,是生活在清水江畔的贵州省台江县苗族同胞的传统节日——姊妹节(又叫姊妹饭节)。据台江县革东民间相传:从前苗族从东方迁来时,有人迁走,有人留在老家,告别时,兄弟姐妹难分难舍,于是大家聚扰吃一次分离饭,这样,走的和留的才安心。苗族称“姊妹饭”为“尕良”,即是吃安心饭的意思。由于那时是女人当家,主持吃分离饭的是妇女,所以才叫作“吃姊妹饭”。(燕宝《吃姊妹饭的由来》,见《中国苗族风情》)这一传说是对“吃姊妹饭”由来的一种解释,但它与现行的“姊妹节”大不相同。因而在台江县施洞地区流传的民间传说。

苗族姊妹节 最古老的情人节

＂仲春三月,令会男女,于是时也,奔者不禁。＂这是《周礼》记载的3000多年前居住在中原地区的先民们情爱生活的一幅风俗画卷。这种＂龠舞笙鼓,乐既和奏＂（《诗经》）的古老风俗,在今天的贵州省黔东南州诸多苗寨里还得以完整地保存和展现,它就是驰名中外的苗族姊妹节。＂浓嘎良＂,传承千年的美好风俗苗族姊妹节,苗话叫＂浓嘎良＂,＂浓＂即是吃,＂嘎＂即是＂饭＂,＂良＂即是＂藏下、留下＂,这句话翻译过来,便是＂吃藏下来的饭＂的意思。节日以苗族青年女子为策划者和组织者。

亲历“姊妹节”——施洞苗族“姊妹节”的人类学考察

台江县施洞苗族“姊妹节”是个早已闻名中外的民族节日 ,但对于该节日的缘起、发展、演变 ,活动的过程和内容 ,及其所具有丰富的文化内涵 ,却未见有系统的研究探讨。文章以文学人类学的记实笔调 ,全面记述了作者亲历该节日的切身体验和感受 。

清水江畔的“姊妹节”

每年的农历三月中旬,贵州省台江、黄平、施秉三县交界的清水江畔,都要举行为时三天的“姊妹节”。“姊妹节”又称“吃姊妹饭”,苗语叫作“朗戛粮”,“朗戛”是吃饭的意思,“粮”是伙伴之意,连起来的真实含义就是“伙伴的饭”,因为是姑娘们做的饭,所以习惯称为“姊妹饭”。“姊妹节”吃的饭,不是一般的粘米饭,而是糯米饭;它并不是一般的糯米饭,

苗疆腹地的情人节 “姊妹节”

在贵州黔东南中部,雷公山北麓,清水江畔,一个史称"苗疆腹地"的地方,座落着一个名叫施洞的苗寨。那里有口传曲艺"嘎百福",有古风古韵的押调苗歌,有肃穆神秘的鼓社集会,有当今罕见的独木龙舟,有甜蜜的苗族情人节:"姊妹节"。

贵州少数民族节日简介

一贵州是个多民族的省份。全省汉、苗、布依、侗、彝、水、回、仡佬、壮、瑶等各族人民,在共同开发贵州高原的长期发展过程中,逐渐形成了许许多多的民族传统节日。

凯里民族节日与民间文化初探

黔东南苗族侗族自治州首府凯里市是一个以苗族为主体民族的28个民族聚居的地区。除市区外,四个郊区多是苗族。在漫长的历史发展过程中,全市城乡逐渐形成一百多个民族节日,展现了原始宗教与民族民间文化的多彩画面。据初步统计,凯里市有各种节日(集会)一百三十三个。其中苗族123个,占各节日总数92.48％;汉族6个,占4.5％;木佬入、(亻革)家等4个,占3％。从地域看,95.48％的民族节日集会分布在四个郊区的26个乡镇及村寨。在众多的民族节日集会中。

奇异的贵州民族婚恋习俗

贵州是中国西南一个多民族的省份,自古以来居住着苗、布依、侗、水、仡佬等十多个民族,在共同开发家乡的过程中,形成了多姿多采、各具特色的民族婚恋习俗。它们从不同的侧面,反映出各个民族古老的生活习惯、不同的民族心理和精神风貌,为中华民族的发展史凭添了无限情趣和艳丽色采。各具情趣的恋俗在贵州民族地区,几乎所有的恋俗都与歌和乐分不开,无论是节日集会,还是农闲之夜,自由择偶中的良缘,往往借助于歌、乐的魅力。苗族的“游方”(窜可以通婚的寨子)、布衣族的“浪哨”(找姑娘)、侗族的“行歌坐月”(在月堂里等待小伙子的来访),青年男女以其美妙的歌声和娴熟的乐技来搏得意中人的青睐。集体对唱情歌。

贵州:龙与神与人的土地

今年春季,《今日中国》聘请的几位外国专家,应邀访问了中国西南部的贵州。他们对当地的风土人情、农工建设留下了诸多的印象。下面是他们所写的一部分访问记。

湖南省艺术摄影学会“盛装台江 多情姊妹”摄影作品选

2010年4月27-30日,一年一度的"苗族姊妹节"在贵州台江县举行。湖南省艺术摄影学会常务副会长兼秘书长、文艺生活杂志社社长、省群众艺术馆副馆长梁向东,副会长、省群众艺术馆美术摄影创研部副主任何东安,副会长、常德市摄协主席龚建辉,副会长、邵阳市摄协副主席刘路芒,副会长、怀化市人像摄影行业协会主席张平宽及会员三十余人相聚在有着"

别样的姊妹节

汽车下了三凯高速公路,向左绕一个弯,再绕一个弯,然后向也雾山方向走20多分钟,就到石坪村了。石坪村是贵州省三穗县台烈镇所辖的一个自然的苗族村寨。村寨大约有200多户人家,都是清一色的裤装苗族。在近百个苗族支系当中,也只有三穗县的寨头和良上的巴冶一带才有裤装苗族聚居。与施秉、剑河、台江等地的苗族一样,石坪村苗族也有自己的姊妹节,只是过节的时间不同。施秉、剑河的姊妹节在农历的二月十五;

贵州台江:欢度苗族姊妹节

4月25日,银光灿烂的银饰,激荡的木鼓声和悠扬的芦笙曲,五彩姊妹饭和醇香糯米酒……台江县九个苗族支系上万名苗族同胞盛装游演,载歌载舞与四方宾朋欢度一年一度的苗族姊妹节,以绚丽多姿的非遗文化展示活动助力乡村振兴,向国内外游客展示了台江厚重的文化底蕴。

姊妹节里

每年农历三月十五至十七日,是贵州省台江县、施秉县以及剑河县部分地区的苗族人民的"姊妹节"。节日以青年女子为中心,邀约情人们相聚同吃姊妹饭、跳踩鼓舞、游方对歌、互赠信物、订立婚约,真实展现人类由母系氏族社会向父系氏族社会变迁过程中男女情爱的生活景象。被喻为"藏在花蕊里的节日",是"最古老的东方情人节"。

贵州苗族姊妹节游客感知价值与满意度关系研究

少数民族节庆旅游以民俗文化为依托,文化产业大发展为背景逐渐发展起来。对贵州苗族姊妹节游客感知价值和满意度进行研究,能够帮助其主办方明确游客的关注点和兴趣所在。本研究对相关文献进行整理分析,得出游客感知价值模型并提出研究假设。结合贵州苗族姊妹节自身的特点,设计了该节庆旅游中游客感知价值与满意度关系的调查问卷并实地调研。搜集的数据利用SPSS22.0进行描述性分析、信度和效度分析、因子分析、回归分析。研究结果显示,姊妹节游客感知价值由六个维度构成,即文化认知价值、情感价值、社会价值、服务价值、货币成本以及非货币成本,且游客感知价值对满意度产生正向影响。