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题名土家族饮食习俗浅议
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作者
谭兵
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出处
《民族论坛》
北大核心
1990年第3期84-86,共3页
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文摘
聚居在湘鄂西地区的土家族,民族风情别具特色,其饮食习俗反映了土家人悠久灿烂的民族文化和鲜明的民族性格。那么,这种饮食习俗的特点,文化意义及社会原因何在?发展方向如何呢?本文就此谈一点浅见。饮食,既“饮”又“食”。土家族的饮食习俗可概括为茶、酒、食三大部分,其中茶、酒同属于“饮”。土家族聚居地多为山区,气候温和,盛产茶叶。土家人最喜欢喝油茶汤。
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关键词
饮食习俗
油茶汤
土家人
湘鄂西
始羚
发展方向
习洛
井丹
礼运
李年
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分类号
C95
[社会学—民族学]
D633
[政治法律—中外政治制度]
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题名野鹭
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作者
王天飞
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出处
《浙江金融》
北大核心
1989年第6期59-59,共1页
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文摘
平和、恬静、专心如今,已不再扑动那狂醉之翼攫取千万只灼热的目光她,兀立于风雨摇曳的沼泽之中没有悲怆。
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关键词
始羚
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分类号
F8
[经济管理]
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