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津菜的蒸扒技法——访津菜大师姜万友
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作者 顾建华 《中国食品》 2003年第7期15-15,共1页
关键词 津菜 蒸扒技法 姜万友 菜品 烹制方法
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姜万友菜品选
2
《中国食品》 2003年第7期16-17,共2页
关键词 姜万友 菜品 菜谱 制法 一棵菘
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厨子,段子,好日子
3
作者 刘永梅 小黑 《美食与美酒》 2014年第6期96-99,共4页
“小马三立”、“碰瓷儿专业户”,这些是大家所熟悉的赵津生。跟王凤山学快板、和马三立学相声、跟况瑞峰学写字、跟宋雨桂学画画、跟姜万友学炒菜。他当了半辈子学子,也有了那些个经典段子和享受其中的好日子。
关键词 专业户 姜万友 炒菜
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