项目教学法在《婚庆策划与执行》课程中的实践探索

针对《婚庆策划与执行》课程中传统教学方法存在的弊端,引入项目教学法,探索性地按照“职业胜任能力”将婚礼策划专业技能中的要素进行分类,把课程知识解构为项目应用单元,设置学习目标,通过项目实施进行知识建构、能力培养和学习反思.该教学法在实践中的应用能大幅提升学生的自主学习能力、实践能力、创新能力和团队协作能力.