复合微生物制剂对糙皮侧耳菌丝生长和子实体产量的影响

试验结果表明,复合微生物制剂能促进糙皮侧耳菌丝生长,降低污染率,改善子实体品质,显著提高生物学效率。生料栽培中,添加1.0%复合微生物制剂可使污染率下降31.7%,生物学效率提高79.6%。发酵料栽培中,添加0.5%复合微生物制剂可使污染率下降12.5%,生物学效率提高42.4%。

40个灵芝属菌株菌丝特征、子实体产量与农艺性状评价

以40个灵芝属菌株(包括9个江西野生菌株和31个国内栽培菌株)为试验材料,对其菌丝特征、子实体产量及农艺性状进行了评价。结果表明,不同菌株的菌丝特征存在一定差异,其中菌株G23、G06、G17、G15的菌丝平均生长速率较快,长势较好。不同菌株子实体产量、生物学效率,以及菌盖大小、形状、菌柄长度、直径等农艺性状差异较大。野生菌株G01、G06和G09具有较大的驯化潜力,可进一步开发利用,栽培菌株G33、G32、G11、G12、G30综合表现优异,适宜在江西省示范推广。

不同草菇菌株菌丝生长及生物学效率的比较

观察了6个草菇菌株在不同培养基上菌丝生长状况、栽培出菇阶段的菌丝长速、形态特征、子实体形状、生物学效率以及不同菌株的污染率等。结果表明:菌株V110菌丝致密、生长速度快,子实体形态好,产量与生物学效率高,为6个菌株中生产适应性最好的品种。

化学因子对金针菇子实体产量影响初探

瓶栽金针菇，菌丝长满后用0．1％Zn＋＋，IPPmIAA，IPPmGA3和2PPmNAA四种因子处理，可提高其子实体的产量，高出对照9.05％-15.25％，生物学效率达147％以上。

香菇菌株9907的选育及生物学特性

从怀化市及沅陵、中方、麻阳等县采集野生香菇子实体,通过分离、初筛、复筛和栽培试验,选育出一株较好的菌株香菇9907.香菇菌株9907属于低温结实型,菌丝体生长速度快,花菇率及生物学效率均较高,适合代料栽培.

侧耳子实体作栽培种在生产中的应用

以消毒侧耳子实体作栽培种栽培侧耳 ,其首次摘菇时间 ,生物学效率与传统方法所制栽培种相似 ,而采用本法获得栽培种快速 ,方便 ,成本低 。

不同出菇方式对平菇产量和品质的影响

对平菇6种不同出菇方式进行了比较试验。结果表明:不同出菇方式对平菇的出菇时间、菇形、大小等均有较大的影响;覆土栽培会延迟出菇时间,且子实体商品性状差;不同方式间生物学效率存在较大差异。综合分析表明,菌墙式出菇及双向卧式出菇是平菇最理想的出菇方式。

穇子秸秆栽培大球盖菇培养料配方筛选初报

试验以幼龄油茶林下套种的穇子(Eleusine coracana(L.)Gaertn)鲜秸秆为主要栽培原料,通过在油茶林地栽培大球盖菇(Stropharia rugoso-annulata Farlow apud Murrill)试验,研究穇子秸秆不同配方对大球盖菇出菇时间、鲜菇产量及生物学效率的影响。结果表明,大球盖菇菌丝不仅能在穇子秸秆培养基上生长,且能正常出菇,采用穇子秸秆栽培大球盖菇是完全可行;纯穇子鲜秸秆配方栽培大球盖菇的效果不够理想,生物学效率仅为(121.1±24.4)%;穇子鲜秸秆掺加50%杉松木糠或香菇废菌糠,皆有利于提高大球盖菇鲜菇产量,生物学效率分别达(201.3±36.8)%,(217.9±9.0)%;穇子鲜秸秆穇加废菌糠可提早出菇,比其它配方提早出菇8~11 d。

杏鲍菇工厂化栽培培养料配方比较试验

以农作物下脚料玉米芯、棉子壳为主要原料设计10种不同试验配方,筛选出适宜杏鲍菇工厂化栽培的培养料。结果表明,不同培养料配方对杏鲍菇菌丝生长、产量和生物学效率有较大影响。在供试配方中,配方⑦(玉米芯50%,棉子壳10%,木屑10%,麸皮25%,玉米粉3%,碳酸钙1%,石膏1%)是试验的最佳配方。该配方培养料的菌丝生长势最强,子实体产量和生物学效率分别达到0.43 kg/袋,95.5%,并与其它供试培养料配方相比,差异显著。

高温香菇品种栽培比较试验

通过对8个高温香菇品种在发菌和菌丝生长情况、子实体生物学性状及其产量方面的比较,筛选适宜山西省夏季种植的高温香菇品种,以期为广大菇农选择高温香菇品种提供参考依据。结果表明,武香1号和L26香菇菌种,菌丝生长快、生长势强、菇质好、产量高、生物学效率高,可作为山西省夏季优质、高产的主推香菇品种。

早熟金针菇新品种G1的杂交选育

以金针菇菌株F3-31和FM-83为亲本,经过杂交选育出优良白色金针菇菌株G1。以菌丝生长速度、生长势、产量、子实体农艺性状及栽培周期等为指标,对金针菇菌株G1与其亲本进行比较。试验结果表明,G1菌丝生长速度快且生长势旺盛;平均单瓶产量达216 g,比亲本分别增产54 g2、0 g,生物转化率也比亲本菌株高,达到72%;栽培周期43 d,比亲本分别缩短1 d、6 d;子实体各项农艺性状优良,是适于金针菇工厂化栽培的早熟白色优良菌株。

猴头菇不同基质配方的比较试验

通过对5种基质配方在猴头菇菌丝生长、子实体生物学性状及其产量方面的比较,筛选适宜猴头菇栽培的最佳基质配方,以期实现猴头菇的高效栽培。结果表明,配方5(棉籽壳14%,木屑70%,麦麸15%,石膏1%)菌丝生长较快,生物学性状优良,生物学效率为86.7%,是最佳的猴头菇基质配方,前3潮子实体平均产量最高,为433.5 g/袋,除了与配方4产量差异不显著外,与其他配方的产量差异均达极显著水平;其次是配方4(棉籽壳14%,木屑60%,香菇菌渣10%,麦麸15%,石膏1%),生物学效率为84.4%,前3潮子实体平均产量为422.0 g/袋,与其他配方的产量差异均达极显著水平,也是一种值得推广的猴头菇基质配方。

杏鲍菇最佳培养基的筛选

研究了不同的母种、原种和栽培种培养基对杏鲍菇菌丝生长、子实体产量及生物学效率的影响。结果表明,杏鲍菇在不同配方的培养基上菌丝的生长存在明显差异,其中菌丝生长速度最快、最健壮的母种培养基为PDYA培养基;菌丝生长速度最快、子实体产量最高、生物学效率达91.7%的原种及栽培种培养基为配方2。原种及栽培种培养基的含水率为60%时,菌丝生长快而健壮,在生产上最适宜采用。

杏鲍菇不同杂交菌株对比试验

比较了杏鲍菇不同杂交菌株,试验表明子实体为棒状的菌株中,杏鲍菇19号菌株表现较好；子实体为保龄球状的菌株中,杏鲍菇17号菌株表现较好,子实体产量较高,生物学效率达129．12%,并且子实体形态特征较好。

不同配方培养料对宁香8号生长的影响

试验结果表明,配方I(松杉木屑77%,麦麸20%,石膏2%,蔗糖1%)为最适于宁香8号生长发育的培养料配方。用该配方培养料栽培宁香8号时,其菌丝生长势最强,子实体形态最佳,产量最高,生物学效率达83.4%。松杉木屑栽培的香菇成分与杂木屑香菇相当或更优。

猴头菇菌株比较试验初报

通过对12个猴头菇(Hericium erinaceus)菌株在菌丝生长情况、子实体生物学性状及其产量方面的比较,筛选出适宜山西省栽培的猴头菇菌株,以期为广大菇农种植猴头菇提供参考依据。结果表明,1号菌株和2号菌株,菌丝生长速度快,长势强,子实体个大,圆整紧实,颜色洁白,生物学效率高,产量差异达极显著水平,在山西省晋中市可以进行推广应用。

抗木霉平菇菌株的筛选及其生产性能评价

采用菌丝对峙培养法对133个平菇菌株进行抗木霉菌株筛选,得到18个对哈茨木霉有一定抗性的菌株并对其进行生产性能评价。结果表明:菌丝生长最快的菌株是‘P39’,抗霉力最好的菌株是‘P131’,生物学效率最高的菌株是‘P106’。

不同配方培养料栽培鲍鱼菇比较试验

试验结果鲍鱼菇培养料配方以配方④(棉子壳40%,木屑40%,麸皮18%,糖1%,碳酸钙1%)和配方⑥(棉子壳10%,木屑37%,玉米芯27%,玉米粉4%,麸皮20%,糖1%,碳酸钙1%)表现较好,菌丝生长速度较快,平均值分别为1.39 mm/d和1.37 mm/d;子实体产量较高,平均生物学效率分别为60.74%和58.90%。

鸡腿菇不同培养料配方试验

比较了鸡腿菇不同培养料配方,试验表明鸡腿菇培养料配方以配方④(杂废料51%,棉子壳35%,麸皮12%,石灰2%)最好,子实体产量最高,平均值达3740.0g,生物学效率为88.0%。

桑木屑、甘蔗渣栽培杏鲍菇试验

依据杏鲍菇Pe528的生长条件,以粤北地区主要农副产品桑木屑、蔗渣为主料制定栽培配方。采用室内层架熟料袋栽法栽培,综合比较杏鲍菇Pe528在6种配方培养料中的菌丝生长速度、菌丝生长势、子实体产量等指标。试验结果表明,F3(甘蔗渣74%,麸皮20%,玉米粉5%,重质碳酸钙1%)和F5(桑木屑40%,甘蔗渣34%,麸皮20%,玉米粉5%,重质碳酸钙1%)较适合杏鲍菇栽培,所栽Pe528子实体产量和生物学效率较高,且菌丝粗壮、浓密、洁白。