基于温度和相对湿度的香菇子实体生长模型构建

温度和相对湿度是影响香菇(Lentinula edodes)生长发育的重要环境因子,通过控制香菇0912子实体生长期温度和相对湿度,定期调查子实体农艺性状,采用非线性建模,建立香菇菌盖直径动态模型和子实体鲜重动态模型。结果表明:温度与发育历期呈负相关关系,在一定范围内,香菇子实体发育历期随温度的升高而逐渐缩短,香菇子实体生长阶段有效积温为(715.2±2.2)℃·h^(-1);菌盖直径对子实体鲜重影响最显著;建立的香菇菌盖直径动态模型和子实体鲜重动态模型能够较好地预测子实体在不同温度和相对湿度条件下的动态变化。

不同培养条件对蛹虫草菌丝体生长及子实体形成的影响

为促进虫草菌的产业化生产,以微生物实验室提供的虫草菌菌株为对象,研究了不同培养条件对菌丝生长速率及子实体形成的影响。结果表明:虫草菌菌丝体在大米与马铃薯天然培养基中生长速率较快,分别为0.16和0.17cm·d^(-1);在15~30℃时菌丝均可生长,其中以20℃生长速率最快,可达0.21cm·d^(-1),光照对菌丝生长不利。虫草菌菌丝体在大米及马铃薯培养基中,培养25d后均可形成子实体,且菌丝转色及子实体形成均需光照,以20℃对子实体形成最为有利。