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海鲜存养技术 被引量:2
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作者 沈庭栋 《北京水产》 2001年第3期22-22,共1页
高档名贵的水产品多数来自海洋,人们称之为海鲜,它包括鱼、虾、贝和藻类等各种海洋生物.一般大众观念中海鲜就是养殖管理要专门技术、价格相对比较贵、饭店、餐馆买单时不能打折的那一类水产品,属于高消费的层次.改革开放后,随着经济的... 高档名贵的水产品多数来自海洋,人们称之为海鲜,它包括鱼、虾、贝和藻类等各种海洋生物.一般大众观念中海鲜就是养殖管理要专门技术、价格相对比较贵、饭店、餐馆买单时不能打折的那一类水产品,属于高消费的层次.改革开放后,随着经济的发展,人民生活水平的提高,"生猛海鲜"日益红火起来. 展开更多
关键词 海鲜 存养技术 海水配制 水温调控 溶氧 投饲 酸碱度调控
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