孙宝国教授当选中国工程院院士

2009年12月2日．2009年中国工程院院士增选结果揭晓，我学会常务理事孙宝国教授新当选为中国工程院院士。

孙宝国:科普路上祛魅人

导语作为食品安全领域的学者,他将为公众普及食品添加剂的科学知识,消除不必要的误会这一份责任扛到自己肩上。'我有责任告诉大家真相',孙宝国如是说。秋末冬初,天气渐冷。北京的初雪刚过,天气难得好了起来。在北京工商大学孙宝国院士的办公室,记者见到了孙院士。眼前的这位院士,身材中等,眼神坚定,刚回国的他毫无倦容。

美味人生 孙宝国

他不是美食行家，却能准确把脉中国食品安全问题；他不是营养专家，却对健康饮食、膳食均衡颇有一番见解；他不是顶级厨师，却没人比他更熟悉美味之中的科学奥秘。作为国内著名的食品风味专家，食品工程领域的唯一院士，孙宝国与食品结下了不解之缘。 北京工商大学西校区坐落在车水马龙的西三环航天桥附近。星期一的早晨，繁忙的一周又开始了。然而，此时走在校园里感觉到的却是异常的安静。或许是放暑假的缘故，学校的学生们都不见踪影。但这一天，孙宝国还是早早地来到了办公室，对于他来说没有暑假可言，繁重的教学工作和科研工作交织在他的生活中，似乎从未间断。

国内行业简讯

5月24日,中路股份披露公告称,终止以发行股份和支付现金的方式收购上海悦目,同时终止配套募资。此后的一个月内,公司也不再筹划重大资产重组事项。上海悦目主要从事护肤品的研发、生产和销售,旗下拥有'膜法世家'、'沁香百萃'、'爱唯施'等多个知名品牌,产品以面膜为主,还包括水乳霜膏类护肤品和彩妆产品。近日,全国化妆品抽检工作会议在石家庄召开。会议总结了2018年全国化妆品抽检工作.

国内各大期刊最新香精香料论文(15)

<正>《食品与发酵工业》2013年第11期P140~147:台湾青枣果酒酿造工艺优化及其香气成分分析(张亚宁王孝荣罗佳丽杨坚张甫生)《食品与发酵工业》2013年第12期P161~165:玫瑰深加工产品关键香气成分的分析(赵彩云薛洁蔡旭东等)P170~174:昆仑雪菊油树脂精油成分分析及抑菌活性(迪里努尔·阿布都热合曼敬思群吴珊)《中国食品学报》2013年第11期P165~173:马奶蒸馏酒中挥发性成分分析(张晓梅艾娜丝孙宝国王静郑福平)