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题名真菌菌丝球形成的自组织机理
被引量:4
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作者
张一竹
王清祺
刘剑书
甘泉
张莉
刘曼西
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机构
华中科技大学生命科学与技术学院
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出处
《生物技术》
CAS
CSCD
2002年第6期27-28,共2页
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基金
国家自然科学基金 ( 5 0 0 75 0 2 9)
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文摘
采用数码显微摄像技术 ,拍摄了几种丝状真菌在悬液培养下的菌丝生长照片 ,探讨了真菌自组织形成菌丝球的机理 ,发现孢子的聚集在菌丝球的形成中起了重要作用。还研究了影响菌丝球形成的某些物化因素 ,结果表明在接种 2 0日龄的桔青霉孢子 ,孢子悬液浓度为 1 0 5 个 ml,培养液中加入表面活性剂吐温 80或曲拉通X - 1 0 0 (浓度 0 1 % ) ,摇床转速为 1 4 0r min的条件下 ,于 2 5℃培养 5d ,可形成机械强度较好的菌丝球。
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关键词
桔青霉
孢子聚集
发酵生产
真菌
菌丝球形成
自组织机理
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分类号
TQ920.1
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名黑曲霉中疏水蛋白基因种类分析
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作者
张燕
许可
张建国
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机构
上海理工大学食品科学与工程研究所
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出处
《生命科学研究》
CAS
CSCD
2017年第2期101-105,143,共6页
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基金
国家自然科学基金资助项目(21306112)
上海市自然科学基金资助项目(13ZR1429100)
+3 种基金
上海高校青年教师培养资助计划(slg14037)
教育部留学回国人员科研启动基金
上海理工大学研究生创新基金资助项目
微创励志创新基金项目(YS30808007)
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文摘
疏水蛋白对丝状真菌的形态有重要影响。现以基因序列的同源性、所编码氨基酸中8个半胱氨酸保守模式、氨基酸序列的水缘性图谱等指标对黑曲霉中可能的疏水蛋白基因进行分析。根据基因序列的同源性,将20个可能的黑曲霉疏水蛋白基因归为8个。这8个可能的疏水蛋白基因编码的蛋白质具有8个半胱氨酸保守模式和较高的基因序列同源性,在半胱氨酸保守模式上都属于I类疏水蛋白,但在水缘性图谱上其中只有2个疏水蛋白属于I类疏水蛋白。此外,这8个疏水蛋白的氨基酸序列同源性仅为0.5%。研究结果对黑曲霉中可能的疏水蛋白基因进行了梳理,将对研究疏水蛋白在丝状真菌形态控制中的作用具有重要意义。
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关键词
黑曲霉
疏水蛋白基因
水缘性图谱
形态
孢子聚集
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Keywords
Aspergillus niger
hydrophobin gene
hydropathy pattern
morphology
spore aggregation
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分类号
Q939.97
[生物学—微生物学]
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