基于职业任务驱动的教学实施与评价——以粮油质量检验课程为例

根据职业任务驱动型教学改革实践,从职业任务驱动的概念出发,以粮油质量检验课程为例,就实践中职业任务驱动型教学模式的课堂教学实施步骤、学生成绩评定(包括课堂表现评价及学期成绩评价)等方面进行较为详细地论述。