高校学生参与餐饮服务监管的实践报告——南京晓庄学院大学生伙食管理协会的成长与发展

高校自主管理显示了当前高等教育民主管理的大趋势,大学生参与高校管理是高校自主管理的重要组成部分和体现。作为与学生切身利益相关的餐饮服务,吸引学生参与管理显得尤为迫切。学生参与管理有很多的途径,大学生伙食管理协会(以下简称"伙管会")在实践中被证明是一个行之有效的渠道。以南京晓庄学院大学生伙食管理协会的成长和发展为例,来说明餐饮服务自主管理的必要性和可行性,并针对目前餐饮服务的现状,提出了有待解决的问题及建议。

未来十年学生伙食支出及各项费用预测与控制

本文笔者根据高校学生食堂2011年的实际消费数据和国家、地方的相关各种经济数据,对未来十年高校学生伙食的费用支出做了预测,并依据预测数据,对控制学生伙食支出做出分析,提出了有效控制伙食支出的措施,保障高校饮食工作的健康发展,有重要借鉴意义。

构建四个制度体系保障学生伙食高质量发展

本文从办好人民满意的教育出发,针对我国高校学生伙食工作发展现状,以及多样化经营与价格监管难度带来的困扰和服务质量与水平难以满足学生日益增长的美好生活需求等问题,提出坚持问题导向、构建四个制度体系、强化主体责任、把握多元利益、保证学生受益,确保学生伙食工作高质量发展的工作思路。

岂能如此“吃”学生

常言道：“靠山吃山，靠水吃水。”如今湖南桂阳县的一所农村中学，对这句话的精神进行“发扬光大”，竟将歪主意打到学生的嘴上。县纪检委的调查结果表明，桂阳六中在7个学期的时间内，共克扣了学生伙食费92万元。