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营养干预对陕西贫困农村学生身心健康的影响研究 被引量:20
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作者 史耀疆 王欢 +5 位作者 罗仁福 张林秀 刘承芳 易红梅 岳爱 Scott Rozelle 《中国软科学》 CSSCI 北大核心 2013年第10期48-58,共11页
通过在陕西省8个贫困县54个样本小学对四年级学生开展随机干预试验,分析了微量营养素干预对贫困农村学生营养、健康和学业表现的影响。文章指出我国贫困农村地区学生存在严重的微量营养素缺乏问题,贫血率高达38.8%,寄宿学生贫血情况比... 通过在陕西省8个贫困县54个样本小学对四年级学生开展随机干预试验,分析了微量营养素干预对贫困农村学生营养、健康和学业表现的影响。文章指出我国贫困农村地区学生存在严重的微量营养素缺乏问题,贫血率高达38.8%,寄宿学生贫血情况比非寄宿学生严重。相对于对照组学生而言,在给微量营养素干预组贫困农村学生每天服用一片21金维他多维元素片,服用半年后学生的血红蛋白水平和标准化数学测试得分都有显著提高,贫血率也有显著的下降,学生的营养、健康和学业表现都有不同程度的改善。建议在农村义务教育学生营养改善计划实施过程中将微量营养素补充纳入项目范畴,以改善贫困农村义务教育学生营养改善计划的实施效果。 展开更多
关键词 微量营养素干预 学生营养健康 学业表现 贫困农村
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《大学生饮食营养与健康》课程教学模式探索
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作者 师希雄 《中国食品工业》 2015年第7期72-73,共2页
《大学生饮食营养与健康》是全校的公共选修课。该课程旨在使学生掌握营养学的基本理论与基础知识、饮食营养与健康的关系。从优选教学内容、改革教学方法、培养学生综合素质等方面对该课程的教学进行了探索。
关键词 学生饮食营养健康 教学模式 探索
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“中国学生营养与健康促进会教育专业委员会”在京成立
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作者 陈林林 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2004年第1期47-47,共1页
关键词 中国学生营养健康促进会 营养健康 专业委员会
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中国学生营养与健康促进会教育专业委员会概况
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《网络科技时代》 2004年第6期1-1,共1页
关键词 中国学生营养健康促进会 专业委员会
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Pupil's Diet-Related Attitudes to Healthy Lifestyle
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作者 Natasa Graovac Ivan Papic Enrih Merdic 《Journal of Environmental Science and Engineering(A)》 2015年第12期651-664,共14页
The main purpose of this article was to find out more about eating habits along with other habits, attitudes and activities of elementary school pupils. Another aim was to determine possible differences among pupils, ... The main purpose of this article was to find out more about eating habits along with other habits, attitudes and activities of elementary school pupils. Another aim was to determine possible differences among pupils, depending on their sex, age and environment. Furthermore, based on the anthropometric data (body mass and height) and age, this article was to determine the nutritional status of pupils. The research was conducted via questionnaire constructed for the needs of this specific research. Six hundred and fifty-one pupils took part in this questionnaire in a ratio of 41:59 urban/rural and 51:49 girls/boys. Most of the interviewed pupils (73.88%) have normal body mass according to their age. The share of underweight and overweight pupils is bigger among the boys. Nutritional habits differ among pupils from the urban and rural areas, but they do not differ as much among boys and girls. In addition, their nutritional habits become worse as they grow up. 展开更多
关键词 PUPILS diet-related attitude healthy lifestyle ADOLESCENCE questionnaire.
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做靓“九J”食育 打造舌尖上的思源——山东莘县翰林学校学生集体就餐经验在彭水思源的创新实践
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作者 蔡照攀 《进展》 2022年第24期12-13,共2页
本文以山东省莘县翰林学校学生集体就餐的管理经验,提出保障学校食品安全与学生营养健康的管理责任。
关键词 食品安全 学生营养健康 安全管理
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消息
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作者 中国学生营养与健康促进会学生健康教育分会秘书处 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2019年第2期166-166,共1页
2019年1月7日,中国学生营养与健康促进会学生健康教育分会在北京成立,来自全国卫生、教育、媒体等部门和单位的专家代表共57檪檪檪人参加了成立大会。中国学生营养与健康促进会会长陈永祥、教育部体卫艺司原巡视员廖文科、中国疾病预防... 2019年1月7日,中国学生营养与健康促进会学生健康教育分会在北京成立,来自全国卫生、教育、媒体等部门和单位的专家代表共57檪檪檪人参加了成立大会。中国学生营养与健康促进会会长陈永祥、教育部体卫艺司原巡视员廖文科、中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强出席大会并做重要讲话。 展开更多
关键词 中国学生营养健康促进会 学生健康 教育分会
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