基于网络药理学和分子对接探讨宁夏枸杞子中抑制免疫的成分及作用机制

通过网络药理学和分子对接技术,探究宁夏枸杞子乙酸乙酯萃取物中抑制程序性细胞死亡蛋白-1及其配体的活性成分及作用机制。通过检索文献和SwissTargetPrediction数据库,筛选出宁夏枸杞子乙酸乙酯萃取物中的成分及其对应靶点。在UniProt、OMIM、DrugBank和GeneCards数据库获取免疫相关靶点。采用Cytoscape软件构建化合物-关键免疫靶点-免疫通路网络图。运用String数据库构建蛋白质相互作用网络图(PPI)。利用DAVID数据库对关键免疫靶点进行基因本体(GO)和京都基因与基因组百科全书(KEGG)富集分析。使用AutoDock Vina软件进行分子对接。宁夏枸杞子乙酸乙酯萃取物中活性成分共44种,活性成分与免疫交集靶点169个。PPI网络核心靶点有表皮生长因子受体(EGFR)、脾酪氨酸激酶(SYK)、雌激素受体(ESR1)等。GO富集显示活性成分可能通过蛋白磷酸化、肽基-酪氨酸自磷酸化、蛋白酪氨酸激酶活性等发挥抗免疫作用;KEGG通路显示活性成分可能通过FcεRI信号通路、B细胞受体信号通路、T细胞受体信号通路发挥作用;分子对接结果显示,化合物lyciumamide C、lyciumamide B与N-E-coumaroyl tyramine具有抑制PD-1/PD-L1的活性,核心蛋白与关键化合物之间的作用力主要是疏水相互作用、氢键和π-堆叠。宁夏枸杞子乙酸乙酯萃取物可通过多个靶点、多个通路发挥免疫抑制作用,lyciumamide C、lyciumamide B与N-E-coumaroyl tyramine是抑制PD-1/PD-L1的主要化合物。

宁夏枸杞子中类黄酮的提取及其性质研究

利用95%乙醇提取宁夏枸杞子中的类黄酮,并比较不同方法的提取效果。结果表明,料液比为1:10、温度为90℃、提取2h可以得到较多的类黄酮。对类黄酮的稳定性以及清除羟自由基、超氧阴离子自由基的能力的研究表明,在类黄酮分别为130mg/L和5.3mg/L(以芦丁计)时,可以清除50%的羟自由基和超氧阴离子自由基。

宁夏枸杞子的利用现状以及应用前景

枸杞子是药食两用植物,含有丰富的营养物质,其干燥成熟果实——宁夏枸杞以果大、质佳而著称,并在食品工业中以及烹饪中具有广泛的应用。

宁夏枸杞子非极性提取物在油脂高温氧化中的作用及机理

利用四氯化碳提取宁夏枸杞子的非极性物质。采取Schaal烘箱法研究枸杞子非极性提取物在食用油氧化过程中的作用。结果表明低浓度的非极性提取物对葵花籽油具有良好的氧化抑制作用,对猪油的氧化没有抑制效果;高浓度非极性提取物对猪油、葵花籽油均具有氧化促进作用。

EPR法研究宁夏枸杞子极性提取物清除DPPH自由基的作用

利用电子顺磁共振波谱法(EPR法)研究宁夏枸杞子的95%乙醇提取物清除DPPH自由基的性质,提取物中类黄酮(以芦丁计)与DPPH自由基的摩尔比为0·15时,能清除50%的DPPH自由基。

宁夏枸杞子对小白鼠抗应激能力的影响

给小白鼠腹腔注射宁夏枸杞子水煎液，从抗疲劳、耐缺氧和耐寒冷三个方面测试其对动物机体抗应激反应能力的影响。结果试验组小白鼠在不良环境中的生存时间延长，与对照组相比，差异显著（P＜0．01）。表明，宁夏枸杞子具有一定的抗应激作用。

宁夏枸杞子极性提取物在食用油高温氧化中的作用研究

利用95%乙醇提取宁夏枸杞子的极性物质。采用Schaal法研究了宁夏枸杞子极性提取物在食用油高温氧化过程中的作用。研究表明,枸杞子极性提取物对猪油、葵花籽油的氧化均具有良好抑制作用。

新疆乌苏和宁夏银川枸杞子的质量对比分析

目的:根据《中国药典》及参考文献方法检测新疆乌苏枸杞子和宁夏银川枸杞子,比较两个不同产地枸杞子的质量。方法:采用薄层色谱法鉴别枸杞子,烘干法测定枸杞子中的水分,热浸法测定枸杞子中的浸出物,紫外-可见分光光度法测定枸杞多糖和甜菜碱含量。结果:新疆乌苏和宁夏银川枸杞子薄层色谱鉴别均呈阳性,新疆乌苏枸杞子水分(18.75%)>宁夏银川(13.27%);新疆乌苏枸杞子浸出物(82.58%)>宁夏银川(71.98%);新疆乌苏枸杞子多糖含量(3.21%)>宁夏银川(2.71%);新疆乌苏枸杞子甜菜碱含量(0.83%)>宁夏银川(0.65%)。结论:新疆乌苏枸杞子中浸出物、枸杞多糖及甜菜碱含量均高于宁夏银川枸杞子,质量较优。

弘扬中药道地药材优势 提高药膳食疗养生水平

本文阐述了道地药材的概念,明确提出中药道地药材是提高药膳食疗养生效果的最有利武器之一。介绍了道地药材在药膳食疗的应用,药膳中常用的道地药材:如东阿阿胶、怀山药、宁夏枸杞子。药材好,药膳才能好,故弘扬道地药材优势,是提高药膳食疗养生水平的重要举措。

染色枸杞子，你中招了吗

家人在农贸市场买到了一袋“上乘”宁夏枸杞子。，这枸杞子看起来又大又红，煞是好看，拿在手上掂量感觉很压手，拿出一颗尝尝，确实很甜。我抓出了一把泡在碗里清洗，准备晚上用它来熬粥。但是这一泡不要紧，一碗红汤立刻呈现出来，而且泡的时间越长颜色就越浑浊。俨然一碗番茄汁的模样。于是天空立刻飘来两个字：“染色!”难道这染色构杞子真的让我们中招了？

枸杞茶果冻的研究

使用宁夏枸杞子的水提物生产果冻,达到良好的着色效果。枸杞茶果冻的最佳配方是枸杞子用量为0.3%、白砂糖用量为15%、琼脂的用量为0.6%。