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畜产品质量安全检验检测技术体系的发展历程
1
《中国农业科技导报》 CAS CSCD 2005年第4期54-54,共1页
我国畜产品质量安体检验检测技术体系建设始于20世纪80年代中期,经过近20年的建设和发展,已初具规模.
关键词 畜产品质量安全 技术体系建设 检验检测 20世纪80年代
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大数据技术下食品安全检验检测评估体系构建
2
作者 姜楠 李婷 徐丹 《食品安全导刊》 2024年第13期184-186,共3页
近年来,食品安全已成为社会的重点议题,受到利益驱使,很多商家在食品生产过程中会违规使用各类添加剂,或者在食品销售环节以次充好,这对消费者的合法权益、身体健康等造成严重影响,同时不利于社会稳定。在这种背景下,食品安全管理部门... 近年来,食品安全已成为社会的重点议题,受到利益驱使,很多商家在食品生产过程中会违规使用各类添加剂,或者在食品销售环节以次充好,这对消费者的合法权益、身体健康等造成严重影响,同时不利于社会稳定。在这种背景下,食品安全管理部门需要科学运用大数据技术,构建更为完善的食品安全检验检测评估体系,为高质量市场环境奠定基础。本文对大数据背景下食品安全检验检测评估体系的研究现状展开研究,分析问题并提出解决策略,以期为相关部门决策提供参考。 展开更多
关键词 大数据技术 食品安全 检验检测 评估体系
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农产品质量安全检验检测体系建设现状分析及建议 被引量:4
3
作者 徐颖 《中国标准化》 2024年第2期156-158,共3页
农产品质量安全检测作为农产品质量安全监管体系建设中的重要环节,对维护农产品质量安全、保障人民群众身体健康和生命安全具有重要作用。如何提高农产品质量检测水平、切实加强农产品质量安全检测工作,已经成为当前一项十分迫切的任务... 农产品质量安全检测作为农产品质量安全监管体系建设中的重要环节,对维护农产品质量安全、保障人民群众身体健康和生命安全具有重要作用。如何提高农产品质量检测水平、切实加强农产品质量安全检测工作,已经成为当前一项十分迫切的任务。本文分析了我国农产品质量安全检验中存在的问题,并提出了可行性建议,仅供有关部门参考。 展开更多
关键词 农产品质量安全 检验检测 体系建设
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食品安全检验检测技术应用探究 被引量:1
4
作者 王娜娜 马瑞莹 常宏 《农业技术与装备》 2024年第5期75-76,79,共3页
随着食品供应链的不断发展和全球贸易的增加,食品安全检验检测技术的应用变得尤为重要。从食品安全的重要性入手,在介绍我国食品安全检验检测技术发展现状的基础上,论述了食品安全检验检测的内涵、意义及操作要求,分析了现阶段食品安全... 随着食品供应链的不断发展和全球贸易的增加,食品安全检验检测技术的应用变得尤为重要。从食品安全的重要性入手,在介绍我国食品安全检验检测技术发展现状的基础上,论述了食品安全检验检测的内涵、意义及操作要求,分析了现阶段食品安全检验检测中存在的问题,探讨了食品安全检验检测提升策略。 展开更多
关键词 食品安全 检验检测技术 检测方法 提升策略
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新法实施背景下加强农产品质量安全检验检测体系建设的思考——以江苏省南京市为例
5
作者 范学臻 刘鹏琰 +2 位作者 张文文 李阳 马成巧 《农产品质量与安全》 2024年第4期55-58,共4页
新修订的《中华人民共和国农产品质量安全法》的实施,把对农产品质量安全的要求提高到了新的高度。在新形势下,建立健全农产品质量安全检验检测体系,对于保障农产品质量安全至关重要。本文以江苏省南京市为例,分析了“市、区级定量检测... 新修订的《中华人民共和国农产品质量安全法》的实施,把对农产品质量安全的要求提高到了新的高度。在新形势下,建立健全农产品质量安全检验检测体系,对于保障农产品质量安全至关重要。本文以江苏省南京市为例,分析了“市、区级定量检测+镇街、村级胶体金快速检测”检验检测体系发展现状,对当前检验检测工作中存在的人员配备不充足、经费保障难度大、检测技术能力弱、数据分析不深入等问题进行了论述,并提出了相应的对策建议。 展开更多
关键词 农产品 质量安全 检验检测体系 南京市
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农产品质量安全检验检测体系建设的必要性及措施分析
6
作者 燕娜娜 周宏霞 +1 位作者 刘志敏 崔敏 《中国标准化》 2024年第8期189-193,共5页
打造完善适宜的农产品质量安全检验检测体系能够进一步提升各地区农业执法能力,切实保证农产品的安全性,不断提升农产品品质,这对农业以及整个社会的稳定健康发展均有重要意义。本文首先对农产品质量安全检验检测工作现状做出了简要介绍... 打造完善适宜的农产品质量安全检验检测体系能够进一步提升各地区农业执法能力,切实保证农产品的安全性,不断提升农产品品质,这对农业以及整个社会的稳定健康发展均有重要意义。本文首先对农产品质量安全检验检测工作现状做出了简要介绍,然后分析了建设农产品质量安全检验检测体系的必要性,最后从经费支持、挖掘问题以及制度体系等多个方面提出了具体的建设措施,以期助推我国农产品质量安全检验检测活动不断向好发展。 展开更多
关键词 农产品 健康发展 质量安全 监管改进 检验检测体系
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特种设备检验检测安全标准化及其与HSE管理体系融合研究
7
作者 钱冰 王保兴 +1 位作者 姚新宽 孙伟松 《中国标准化》 2024年第16期170-173,共4页
随着工业技术的不断发展,特种化设备的应用日益广泛。为确保特种化设备的安全运行,检验检测安全体系的建立至关重要。HSE管理体系在企业管理中能够兼顾环境和健康管理标准要求,其应用越来越广泛。本文针对目前特种设备检验检测安全工作... 随着工业技术的不断发展,特种化设备的应用日益广泛。为确保特种化设备的安全运行,检验检测安全体系的建立至关重要。HSE管理体系在企业管理中能够兼顾环境和健康管理标准要求,其应用越来越广泛。本文针对目前特种设备检验检测安全工作标准化管理现状,研究对比分析了特种设备检验检测安全标准体系和HSE管理体系的异同,提出了特种设备检验检测安全标准化及其与HSE管理体系融合的建议,为进一步完善特种设备检验检测安全管理标准体系,提高管理的整体水平,保障安全生产提供借鉴。 展开更多
关键词 特种设备检验检测 安全标准化 HSE管理体系 融合研究
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新时期对我国食品安全检验检测体系建设的思考
8
作者 习林哲 《食品安全导刊》 2024年第10期1-3,共3页
随着新时期我国社会经济的飞速发展,加强食品安全检验检测,持续完善食品检验检测体系建设,能够进一步提高食品安全水平,增进居民幸福感。本文阐述了我国食品安全食品检验检测体系现状,分析了我国食品安全食品检验检测体系建设过程中现... 随着新时期我国社会经济的飞速发展,加强食品安全检验检测,持续完善食品检验检测体系建设,能够进一步提高食品安全水平,增进居民幸福感。本文阐述了我国食品安全食品检验检测体系现状,分析了我国食品安全食品检验检测体系建设过程中现存的主要问题,针对性提出了完善食品安全检验检测体系建设工作的建议,以期为推动我国食品安全治理能力建设提供参考。 展开更多
关键词 食品安全 检验检测体系建设 主要问题 工作建议
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基于第三方检测工作岗位能力分析的食品检验检测技术专业课程体系研究与实践
9
作者 张慧俐 《广东化工》 CAS 2024年第15期209-211,共3页
良好的课程体系是实现人才培养目标的根本保证。高职食品检验检测专业是一门实践性较强的专业,其专业课程体系需要满足人才培养及行业发展需求。通过对河南省第三方食品检测行业进行调研,总结分析实习生和毕业生就业能力不足的产生的原... 良好的课程体系是实现人才培养目标的根本保证。高职食品检验检测专业是一门实践性较强的专业,其专业课程体系需要满足人才培养及行业发展需求。通过对河南省第三方食品检测行业进行调研,总结分析实习生和毕业生就业能力不足的产生的原因,针对问题提出构建基于第三方检测工作岗位能力需求的专业课程体系的思路和具体措施,以此提高专业人才培养的适用性。 展开更多
关键词 职业教育 食品检验检测技术 课程体系 第三方检测 工作岗位能力
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食品安全检验中微生物检测技术的运用
10
作者 刘素玉 《食品安全导刊》 2024年第11期174-176,共3页
食品安全检测与人们的身体健康密切相关,其主要内容是按照国家相关标准来检测食品中的有害物质。随着社会经济的发展,人们的饮食结构、饮食方式、饮食习惯发生改变,对食品安全检验工作的要求也越来越高。在此背景下,食品安全检测技术不... 食品安全检测与人们的身体健康密切相关,其主要内容是按照国家相关标准来检测食品中的有害物质。随着社会经济的发展,人们的饮食结构、饮食方式、饮食习惯发生改变,对食品安全检验工作的要求也越来越高。在此背景下,食品安全检测技术不断创新,多种新型微生物检测技术逐渐被应用在食品安全检验领域中,显著提高了检测效率和质量。本文概述了微生物检测技术在食品安全检验中的应用,以供参考。 展开更多
关键词 微生物检测技术 食品安全检验 平板菌落计数法 快速测试片法
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加强蔬菜检验检测体系建设保障农产品质量安全
11
作者 潘凯 《现代食品》 2024年第12期131-133,共3页
农产品是人们日常生活和工作中不可或缺的重要组成部分,必须要加强检验检测体系的建设,才能从根本上保障农产品质量安全。本文主要分析了桃溪现代农业示范园加强农产品质量安全检验检测体系的必要性和存在的问题,阐述了解决问题的相应... 农产品是人们日常生活和工作中不可或缺的重要组成部分,必须要加强检验检测体系的建设,才能从根本上保障农产品质量安全。本文主要分析了桃溪现代农业示范园加强农产品质量安全检验检测体系的必要性和存在的问题,阐述了解决问题的相应措施和方法。 展开更多
关键词 检验检测体系 农产品 质量安全 保障
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农产品质量安全检验检测体系建设路径研究
12
作者 田海飞 《农家科技》 2024年第6期202-204,共3页
农产品质量安全监测检验体系直接关系到民众的生活健康,如果缺少健全且完整的体系支持的话,许多工作的开展都将会面临诸多非确定性,导致人民群众的生活体验大打折扣。为此有必要强化对体系的建设,但是目前许多地区的农产品质量安全检验... 农产品质量安全监测检验体系直接关系到民众的生活健康,如果缺少健全且完整的体系支持的话,许多工作的开展都将会面临诸多非确定性,导致人民群众的生活体验大打折扣。为此有必要强化对体系的建设,但是目前许多地区的农产品质量安全检验检测体系尚且存在多项问题,如综合体系重视程度不够、体系不健全、水平有待提高以及专业人才较为匮乏。本文将会重点分析此类问题,并着眼寻找相互对应的解决措施,以期望能够寻找到更加契合国情的检验检测体系建设路径。 展开更多
关键词 农产品质量安全 检验检测体系 建设路径
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新形势下食品安全检验检测中技术应用分析
13
作者 魏鹏 《现代食品》 2024年第14期203-205,共3页
本文分析了食品检验检测技术的应用现状,并阐述了我国食品安全检验检测中的关键技术。从应用原则、标准要求、检测体系、安全保障和技术种类5个方面提出了食品安全检验检测技术有效应用的保障措施,旨在为科学应用各种先进检测技术提供参... 本文分析了食品检验检测技术的应用现状,并阐述了我国食品安全检验检测中的关键技术。从应用原则、标准要求、检测体系、安全保障和技术种类5个方面提出了食品安全检验检测技术有效应用的保障措施,旨在为科学应用各种先进检测技术提供参考,以推动我国食品安全检验检测工作高质高效开展。 展开更多
关键词 新形势 食品安全检验 检测技术
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加强特种设备和食品安全管理的重要性及举措分析——评《食品安全管理体系构建及检验检测技术研究》 被引量:2
14
作者 张峰 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2023年第19期I0018-I0018,共1页
随着生产技术的不断提高,大量特种设备被应用于食品生产环节,在食品生产效率提高方面起到积极作用。但特种设备在为生产带来便利性的同时也带来一定的危险性,因特种设备老化或损坏而引发的重大事故将会严重威胁人民群众的生命和财产安... 随着生产技术的不断提高,大量特种设备被应用于食品生产环节,在食品生产效率提高方面起到积极作用。但特种设备在为生产带来便利性的同时也带来一定的危险性,因特种设备老化或损坏而引发的重大事故将会严重威胁人民群众的生命和财产安全。现如今,特种设备已然成为食品安全问题的重要组成部分,其安全性是关乎人民群众生命安全的关键问题,加强特种设备和食品安全管理具有相当的必要性和重要性。 展开更多
关键词 特种设备 食品安全管理 检验检测技术 举措分析 食品安全问题 设备老化 重大事故 必要性和重要性
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大数据技术下食品安全检验检测评估体系构建 被引量:2
15
作者 李燕 《食品安全导刊》 2023年第1期55-57,共3页
近几年,食品安全问题依然是人们热议的话题之一,很多食品加工企业会因为利益问题而忽视我国的食品安全法律,以次充好、滥用添加剂等问题仍然较为突出,这对于我国食品市场的规范发展以及社会的稳定性来说都是非常不利的。因此,我国相关... 近几年,食品安全问题依然是人们热议的话题之一,很多食品加工企业会因为利益问题而忽视我国的食品安全法律,以次充好、滥用添加剂等问题仍然较为突出,这对于我国食品市场的规范发展以及社会的稳定性来说都是非常不利的。因此,我国相关部门必须要建立更加完善的食品安全检验检测评估体系,并且积极应用大数据等先进技术提高食品安全检验检测体系的工作效率和质量,为建设规范化的食品安全市场打好基础。本文分析了大数据技术的应用对食品安全检验检测评估体系构建的重要性以及当前食品检验检测评估体系存在的问题,并且提出了针对性措施,以供参考。 展开更多
关键词 食品安全 食品检验检测 大数据技术
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民乐县农产品质量安全检验检测体系建设策略 被引量:4
16
作者 章兴华 《食品界》 2023年第2期108-110,共3页
农产品的质量安全对于农产品的销售以及品牌建立形成直接影响,同时也影响当地人民的整体收入。长期以来,我国相关部门对于农产品的质量、安全等方面十分重视。近几年,我国相关部门对甘肃省民乐县当地农产品情况展开多次检查,通过全面检... 农产品的质量安全对于农产品的销售以及品牌建立形成直接影响,同时也影响当地人民的整体收入。长期以来,我国相关部门对于农产品的质量、安全等方面十分重视。近几年,我国相关部门对甘肃省民乐县当地农产品情况展开多次检查,通过全面检测和抽样检测等形式,对农产品进行全面把关,有效推动当地农产品体系的建设,同时也保证了市场农产品安全。 展开更多
关键词 整体收入 农产品安全 农产品质量安全检验检测体系 建设策略 抽样检测 民乐县 体系的建设 全面检测
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生物检测技术在食品检验检测中的实践
17
作者 刘鹏 蔡冬梅 +1 位作者 辛禄德 吕警 《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》 2024年第10期0149-0152,共4页
传统的食品检验检测方法往往面临检测周期长、灵敏度低、操作复杂等诸多挑战,使得有效保障食品安全的任务愈加艰巨。而生物检测技术作为一种新兴的食品检验检测手段,其主要是利用生物体内的生物反应机制,实现对食品中有害物质的高效监测... 传统的食品检验检测方法往往面临检测周期长、灵敏度低、操作复杂等诸多挑战,使得有效保障食品安全的任务愈加艰巨。而生物检测技术作为一种新兴的食品检验检测手段,其主要是利用生物体内的生物反应机制,实现对食品中有害物质的高效监测,逐渐被广泛应用于各类食品的安全检测中,比如PCR、染色体、生物传感等技术的发展,使得食品中微生物污染物、添加剂及其他有害物质的检测变得更加灵敏、准确和快捷。在这一背景下,本文简要分析了生物检测技术在食品检验检测中的应用要点,并从生物检测技术的应用困境出发,提出了生物检测技术在食品检验检测中的具体实践措施。 展开更多
关键词 生物检测技术 食品检验检测 重复抽检 安全检验
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关于完善我国食品检验检测体系建设的思考 被引量:1
18
作者 徐明玉 《中国质量监管》 2024年第1期86-87,共2页
食品安全关系人民群众的切身利益,也是国家经济和社会发展的基础。而食品检验检测体系作为食品安全的重要保障,需要不断完善和提升。本文通过分析我国食品检验检测体系的现状和存在的问题,探讨了完善食品检验检测体系的思考。其中,实验... 食品安全关系人民群众的切身利益,也是国家经济和社会发展的基础。而食品检验检测体系作为食品安全的重要保障,需要不断完善和提升。本文通过分析我国食品检验检测体系的现状和存在的问题,探讨了完善食品检验检测体系的思考。其中,实验室建设与技术创新、人才培养和队伍建设以及数据共享与信息化建设被认为是重要的改进方向。同时,本文提出了多部门合作与协调、国际合作与经验借鉴的推进策略,并探讨了面临的挑战与解决方案。通过完善食品检验检测体系,可以有效提升食品安全水平,促进国际贸易,为食品行业的可持续发展提供有力支持。 展开更多
关键词 食品检验检测体系 食品安全 实验室建设 技术创新 人才培养
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理化检验技术提升食品检测质量对策探究 被引量:1
19
作者 付君 王坤 《食品界》 2024年第4期115-117,共3页
食品安全问题一直是社会关注的焦点,食品检测质量的提升对于保障公众的健康和安全具有重要意义。随着科技的不断发展,理化检验技术在食品检测中的应用越来越广泛。理化检验技术通过对食品中的物理性质、化学成分和微生物等方面进行分析... 食品安全问题一直是社会关注的焦点,食品检测质量的提升对于保障公众的健康和安全具有重要意义。随着科技的不断发展,理化检验技术在食品检测中的应用越来越广泛。理化检验技术通过对食品中的物理性质、化学成分和微生物等方面进行分析,可以快速、准确地检测出食品中的有害物质和微生物污染,为食品安全监管提供有力支持。 展开更多
关键词 食品检测 微生物污染 食品安全监管 对策探究 理化检验技术 有害物质 食品安全问题 化学成分
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食品安全标准在检验检测机构的应用研究
20
作者 丁贝贝 李传宝 《中国标准化》 2024年第10期176-179,共4页
为了研究食品安全标准在检验检测机构的有效应用,本文对当前食品安全标准在检验检测机构的实际应用以及存在的问题进行了归纳总结,最后对食品安全标准如何有效应用提出若干建议,旨在为检验检测机构日常工作提供参考,更好发挥食品安全标... 为了研究食品安全标准在检验检测机构的有效应用,本文对当前食品安全标准在检验检测机构的实际应用以及存在的问题进行了归纳总结,最后对食品安全标准如何有效应用提出若干建议,旨在为检验检测机构日常工作提供参考,更好发挥食品安全标准技术支撑作用,为社会和谐稳定保驾护航。 展开更多
关键词 食品安全标准 检验检测机构 技术支撑 应用
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