瑞典的安德雷斯·拉尔森(Andreas Ladrsson)是世界13位拥有"世界最佳侍酒师"(BestSommelier of the World)头衔的侍酒师之一,他管理着一个储藏量达2000多款、15000多瓶的酒窖,每年要品尝5000~6000款葡萄酒。2011年5月18...瑞典的安德雷斯·拉尔森(Andreas Ladrsson)是世界13位拥有"世界最佳侍酒师"(BestSommelier of the World)头衔的侍酒师之一,他管理着一个储藏量达2000多款、15000多瓶的酒窖,每年要品尝5000~6000款葡萄酒。2011年5月18日,他来到中国访问张裕爱斐堡国际酒庄。在张裕爱斐堡国际酒庄为拉尔森一行举行的欢迎午宴上,张裕特地请来人民大会堂一位名厨主理,设计有翡翠鸡豆花、墨鱼仔花虾、深井烧味鸭、鲍鱼红烧肉、黑椒汁牛仔骨、红樱桃巧克力慕斯等6道菜,分别搭配了6款张裕葡萄酒,拉尔森对每款酒都做了专业的点评。展开更多
面对郊区化的蔓延,学界开始出现了以矫正城市病为导向的探索,包括由安德雷斯·杜安伊(Andres Duane)、伊丽莎白·普拉特(Elizabeth Pratt)等提出的传统邻里区开发,以及彼得·卡尔索普(Peter Carl Thorpe)提倡的公共交通导...面对郊区化的蔓延,学界开始出现了以矫正城市病为导向的探索,包括由安德雷斯·杜安伊(Andres Duane)、伊丽莎白·普拉特(Elizabeth Pratt)等提出的传统邻里区开发,以及彼得·卡尔索普(Peter Carl Thorpe)提倡的公共交通导向的邻里区开发等,这就是"新城市主义"理论方法的开端。新城市主义对美国新城建设起到了一定促进作用,改变了人们对传统意义上郊区化蔓延的重新认识和理解。(1)展开更多
文摘瑞典的安德雷斯·拉尔森(Andreas Ladrsson)是世界13位拥有"世界最佳侍酒师"(BestSommelier of the World)头衔的侍酒师之一,他管理着一个储藏量达2000多款、15000多瓶的酒窖,每年要品尝5000~6000款葡萄酒。2011年5月18日,他来到中国访问张裕爱斐堡国际酒庄。在张裕爱斐堡国际酒庄为拉尔森一行举行的欢迎午宴上,张裕特地请来人民大会堂一位名厨主理,设计有翡翠鸡豆花、墨鱼仔花虾、深井烧味鸭、鲍鱼红烧肉、黑椒汁牛仔骨、红樱桃巧克力慕斯等6道菜,分别搭配了6款张裕葡萄酒,拉尔森对每款酒都做了专业的点评。
文摘面对郊区化的蔓延,学界开始出现了以矫正城市病为导向的探索,包括由安德雷斯·杜安伊(Andres Duane)、伊丽莎白·普拉特(Elizabeth Pratt)等提出的传统邻里区开发,以及彼得·卡尔索普(Peter Carl Thorpe)提倡的公共交通导向的邻里区开发等,这就是"新城市主义"理论方法的开端。新城市主义对美国新城建设起到了一定促进作用,改变了人们对传统意义上郊区化蔓延的重新认识和理解。(1)