安徽茶业产业集群探析

本文以产业集群为研究工具,从产业集群视角分析了安徽茶产业的现状,对茶业产业集群的定义作出相应的界定,分析了发展茶业产业集群的经济意义、安徽发展茶业产业集群的可行性以及制约因素,最终对茶业产业集群的发展提出了相应的建议。

近代安徽茶业述论

安徽是全国产茶最丰富的地区之一。阳春三月,大江南北,几乎无处没有茗香。江北所产茶,一般统名曰“北茶”,又名“六安茶”;江南所产茶,一般统名曰“南茶”,又名“徽州茶”。皖北的六安、霍山、金寨的绿茶,名扬国内,皖南的祁门、建德的红茶,誉满海外。茶业在我省农业经济中占居着极其重要的地位。安徽种茶历史悠久。早在魏晋时代,就有了绿茶的生产,唐宋时期。

民国时期安徽茶业重点问题研究综述

安徽省产茶历史悠久,茶叶是安徽最重要的农产品之一,远销海内外。文章综述近20年来,学界对于民国时期安徽茶业的研究,在茶叶贸易、茶业衰落原因及茶业改良运动、徽州茶商等方面取得丰硕成果,不仅引入了其他学科的研究方法,而且更注重微观层面的个案分析,但同时存在对于皖西茶业的关注稍显不够,比较研究较少,视野不够开阔等一些不足。在此基础上提出加强对皖西茶业经济的深入考察,区域间的比较分析,茶业经济与地方发展的双向关系等是今后研究的重要方向。

安徽茶业史略

一东汉末,茶由四川经陕西河南傅到皖北,最初只供药用。三国时,吴王孙皓有以茶当酒的故事,茶已传到皖南宣城一带。两晋六朝,地主阶级的士大夫和僧侣提倡饮茶,遂成风气,而茶叶需要量也逐渐增加。隋唐封建社会向上发展,封建经济重心从黄河流域移到江淮流域,安徽茶叶生产得到发展的机会,产量增加很快。在领主的庄园里,茶叶除供领主自己享用外,同时,还成为新兴的商品,大量的远销华北和西北边疆。根据历史材料考证: “茶是四川的特产。战国时秦开发巴蜀,中国开始有茶。《尔雅》(汉儒所作)释木有槚字。槚树就是茶树。叶早采叫做茶,晚采叫做茗。西汉王褒僮约有武都(或作武阳)买茶的话……。”(范文澜:《中国通史简编》)

安徽茶业微环境生态建设构想

本文主要对安徽生态环境建设现状及生态环境与人类生活相关性等问题进行剖析。着重就推进安徽茶业实现物种多样性复合生态群落和茶树病虫害综合防治措施等茶园微环境生态建设,提高茶园单位面积的综合经济、生态和社会效益,改善茶农生活,进而扩大我省茶业在国际市场占有份额等提出技术构想。

关于安徽茶业实施质量安全市场准入制度的思考

本文阐述了实施茶叶质量安全市场准入制度对茶业发展积极作用。经过分析安徽茶业情况后认为:安徽茶区生态环境优越,茶叶天然品质优异;茶叶加工体系完备;实施茶叶质量安全市场准入制度,给安徽提供了由茶业大省向茶业强省跨越的发展良机。并就安徽茶业如何实施质量安全市场准入制度提出浅见。

安徽天方茶业营销制胜之道

该文介绍了安徽茶业的发展现状，然后例举了安徽天方茶业的营销制胜之道，给安徽荼业厂商以资参考。

“上善若水,水利万物而不争”——回忆爷爷吴觉农的好友、安徽茶人傅宏镇先生

傅宏镇先生(1901-1966)1921年毕业于安徽省茶务讲习所,1923年曾在安徽秋浦、祁门茶场任职。1932年底参加吴觉农组织的祁门茶业调查,主笔《祁门之茶业》(1933),这是祁门最早的一篇茶业报告。1934年后,傅先生在浙江第五区茶场和三界茶场任职,指导茶叶生产和制作。1938年后,傅先生在安徽事茶直到1965年退休。傅先生在他42年的茶业生涯里,写过多篇的茶业调查、茶叶制作改良和茶文化的文章,编撰《中外茶书艺文志》(1940)和《茶名汇考》(2000)。本文通过多年来所收集的零星片断,追忆傅先生的为人和他对茶业和茶文化的贡献。

“茶”“荼”杂说——兼答陈椽先生

拙作《〈九经〉茶荼考略》和《〈九经〉茶荼再考》(简称《再考》)二文见刊后,深得国内学者注目。个中赞同者有之,诘疑者有之,暴跳如雷“一千个不答应,一万个不答应”者亦有之。这是笔者事先所估计到的。笔者希冀以此引起茶业界诸位同仁各抒己见、集思广义的正常争鸣,还期望有更多的人研究下去,争取求得有一定深度和高度的结论,直至水落石出。这个初衷无疑对认识茶叶的起源,深化茶叶发展史,是不无裨益的。在此过程中,笔者拜阅了陈椽先生在《安徽茶业通报》(1991年第3期)和《农业考古》(1991年第4期)上发表的两篇内容基本相同的文章。陈先生身为中华茶业界一代师长之一,著论颇丰,桃李天下,深得笔者敬重。于此,坦诚就教于陈先生和诸位茶叶界师长同仁。唐突不恭之处,肯望海涵。

安徽省茶业学会2019年工作报告

12019年度工作回顾1.1学术活动与研究组织开展学术活动是学会工作的重点.一年来,学会积极主办、协办各种学术活动,努力提高学术活动的水平和质量,发挥学术活动的作用和影响.茶业学会学术年会连续多年被列为安徽省科协重点学会学术活动.

《茶业通报》编辑部进行人员调整

因安徽省茶业学会原理事长张正竹同志工作调动,经《茶业通报》主办单位联合《茶业通报》编委会充分讨论,对《茶业通报》编辑部人员调整如下:由安徽省茶业学会理事长李大祥同志任编辑部主编、编委会主任,增补学会秘书长沈周高同志为编委会委员。

“五化”协同兴皖茶

安徽是我国重要产茶省份之一,茶史悠久,茶叶资源丰富,徽茶一直是中国绿色农产品中的拳头产品。按照党的十九届五中全会部署要求,顺应现代农业产业化规律,“十四五”期间要振兴安徽茶业,必须扎实推进安徽茶业绿色化、数字化、标准化、规模化和品牌化,“五化”协同,夯实茶业发展的产业基础,走现代、集约、高质量发展之路。

好茶君说新闻

日前,2020年度国家科学技术奖励大会在北京人民大会堂隆重召开。由安徽省茶业学会名誉理事长宛晓春、夏涛、张正竹等主持完成的成果“绿茶自动化加工与数字化品控关键技术装备及应用”荣获国家科学技术进步奖二等奖。

商会动态

安徽省茶业协会换届1月13日,安徽省茶业协会第五届会员代表大会暨五届一次理事会在合肥召开。大会通过了《守正创新继往开来为振兴安徽茶业作出新贡献——第四届理事会工作报告》及有关报告,表决通过了《安徽省茶业协会会费标准及管理办法》《关于“安徽省茶叶行业协会”更名为“安徽省茶业协会”的议案》等,并公布了2022首届中国徽茶创优推选活动获奖名单,黄山市徽州区农业农村局等42个单位和汪德滋等30位个人人选获奖。

会员信息

安徽省茶业学会2020年11月27日理事会讨论通过安徽省庐江县供销合作社赵世明、胡景柱,池州市农业技术推广中心王双喜、盛祥文、彭有生等5人为学会个人会员。