妙趣横生的多味食谱——论焦桐的《完全壮阳食谱》

焦桐是台湾中生代的代表诗人,他的诗歌创作力求创新。《完全壮阳食谱》是一部以多文类杂糅方式推出的实验文本,在政治、文化、艺术和身体中穿行。他一改传统食谱的写作方式,将食材人性化、象征化、政治化、情色化,表现厨师、品尝者与食品之间的对抗、妥协与合欢。这是身体书写的诗歌例证,也是仿公文体写作的一次成功尝试,集趣味与严肃于一体,文字妙趣横生。

焦桐创作中的女性表征——阅读《茉莉花遗事》

序 笔者在以前翻译焦桐诗集《完全壮阳食谱》时，曾经论述过他的世界是一种“性、食物、植物、思想、政治等元素的交错于葛藤”的世界，而且他对一连串的定型文的挑战，换而言之就是沿着颠覆及破坏行为的道路上前行，但另一方面，又似乎是有意为寻找平衡，他还创作了许多对普通女性或亲人表达浓厚感情的诗作。

论美食家

诗集《完全壮阳食谱》出版后被误会成美食家，常有餐馆邀请去试菜；我生洼嘴馋，也从来不反对别人请客，乃无宴不与。然则吃久了不免心虚，人家餐馆老板请饭，无非希望得到一点意见，我草包一个，懂什么美食？为了在餐馆老板面前吹嘘，遂赶紧恶补饮食知识，努力阅读相关典籍；没想到竟读出兴趣，忽焉十几年，大致保持每天阅读的习惯。