高职酒店管理专业“订单培养”模式研究

高等职业教育的培养目标是以就业为导向，以企业需求为目标，以专业技能为培养核心。订单培养是以提高毕业生就业质量为本，以加快推进职业教育培养模式向工学结合、校企合作转变为中心，以双向服务为宗旨，该人才培养模式是校企合作的有效载体，为学校走产学研相结合发展之路提供了有效的平台。