熟驴肉掺假近红外定性及定量检测

驴肉风味绝佳、营养丰富,价格高昂且供应量低。驴肉火烧等熟驴肉中掺假马肉、骡子肉等其他肉类的问题亟待解决。为实现熟驴肉样品在不同掺假比例下的定性定量分析,以10%为梯度,分别制备驴肉含量为0%~100%的驴马掺假和驴骡掺假样品,并在4000~12500 cm^(-1)光谱范围采集样品光谱。针对熟驴肉掺假问题,采用线性判别分析、支持向量机以及广义回归神经网络的方法结合平滑算法(5点、15点、25点)、多元散射校正(MSC)、标准正态变量变换(SNV)、基线校正(Baseline)、归一化和去趋势化(Detrend)等预处理方法建立了近红外鉴别模型。采用偏最小二乘回归(PLSR)、反向传播神经网络(BP)方法结合以上预处理方法分别对熟驴肉掺假样品建立定量模型检测驴肉含量。SNV预处理结合支持向量机对熟肉碎掺假样品鉴别模型结果较优,校正集和预测集判别正确率为98.70%和94.78%;Detrend预处理结合线性判别分析的熟肉糜掺假样品鉴别模型结果较优,校正集和预测集的判别正确率分别达到98.47%和96.23%。建立定量模型进行掺假样品中驴肉含量的检测,BP模型相较于PLSR模型均取得较好的结果,具有较高的决定系数(R^(2))、相对分析误差(RPD)和较低的均方根误差(RMSE)。对于熟肉碎掺假样品,驴骡掺假样品集在Detrend处理后的BP模型结果较好,交叉验证集以及预测集的R^(2)、RMSE、RPD分别为0.971、0.067、5.844,0.980、0.086、6.984;驴马掺假样品集在归一化预处理后BP模型结果较好,各项参数分别为0.997、0.032、18.026,0.982、0.089、7.454。对于熟肉糜掺假样品,经Detrend预处理的BP模型结果均较优,驴骡掺假样品最佳定量模型的参数分别为0.982、0.041、7.470,0.986、0.103、8.452;驴马掺假最佳模型参数分别为0.986、0.036、8.348,0.961、0.101、5.044。结果表明,近红外光谱结合不同的建模算法实现了不同比例掺假的熟驴肉样品快速无损检测和鉴别,能够用于此后熟驴肉掺假的定性、定量分析。

大学校园森林植物群落景观单元定性定量评价

以柳州市大学校园森林为研究对象,从大学校园绿地5个功能区中选取33个植物景观单元,采用层次分析法(AHP)构建植物景观评价模型,对大学校园森林植物群落景观进行定性定量评价。结果表明:准则层权重值排序为生态功能(F_(1),0.5087)>实用功能(F_(2),0.2470)>文化功能(F_(4),0.1327)>景观功能(F_(3),0.1116);指标层总排序权重前5位分别为植物种类多样性G_(1)(0.2745)>植物群落垂直结构多样性G_(2)(0.1511)>可停留度G_(6)(0.1133)>植物生活型结构多样性G_(3)(0.0831)>抗干扰能力G_(5)(0.0592);科教区(7.158)、游憩区(6.912)、体育活动区(6.159)位于前3位,学生宿舍区(5.763)居于最末,景观质量有待加强;最后推荐3个优秀植物景观配置模式供参考。AHP法将定性评价与定量评价相结合,对大学校园森林植物景观营造有一定的指导意义,并为大学校园森林植物景观评价提供了方法。

民族地区职业院校学生体质健康定量定性综合评价及精准干预

随着社会的快速发展和教育改革的不断深入,高职教育在我国教育体系中的地位日益提升。高职学生的体质健康作为教育发展的重要指标之一,受到社会各界的广泛关注。该文旨在分析新疆高职学生体质健康的动态变化,通过定量定性综合评价,提出有效的提升策略。通过文献综述、问卷调查和实地观察等方法,发现新疆高职学生体质健康水平整体呈下降趋势,其中缺乏锻炼、不良饮食习惯和学习压力大是主要的影响因素。基于研究结果,该文提出了一系列针对性的提升策略,包括加强体育锻炼、优化饮食结构、减轻学习压力等。这些策略旨在提高高职学生的体质健康水平,促进其全面发展。

中药怀牛膝醇提物有效单体成分的定性定量研究

目的:基于现代检测技术对怀牛膝有效制剂——牛膝醇提物的单体成分进行定性定量分析。方法:将怀牛膝醇提物液体制剂按照检测进样要求分别制备成烘干物和液体物,再应用核磁共振波谱(Nuclear Magnetic Resonance,NMR)、气相色谱质谱联用(Gas Chromatography-Mass Spectrometry,GC-MS)、顶空-气相色谱质谱联用(Headspace-Gas Chromatography-Mass Spectrometry,HS-GCMS)、液相色谱质谱联用(Liquid Chromatography-Mass Spectrometry,LC-MS)、三重串联四极杆液相质谱联用(Triple Series Quadrupole Liquid Mass Spectrometry,LC-MSMS)等技术对牛膝醇提物的化学成分进行鉴定分析。结果:共检测出23个单体成分,包括糖类1个,类黄酮类1个,黄酮类1个,甾酮类1个,三萜类1个,氨基酸类16个,果酸类2个,其中槲皮素含量为0.0021%,β-蜕皮甾酮含量为0.0210%,齐墩果酸含量为0.00017%,并根据分子片段信息预测出了4’,5,6,7-四甲氧基黄酮成分。结论:本实验为怀牛膝醇提物制剂的临床应用提供了有效单体成分参考,为进一步对其单体物质的“药物-疾病-靶点”进行验证研究和开发应用提供依据。

应用语言学研究中的定性和定量方法探究——评《应用语言学研究方法》

在应用语言学的研究领域中,定性和定量是两大主要的研究方法。这两种方法各有其独特的优势和应用场景,对于深入理解和探究语言现象、语言使用以及语言变化等都具有不可或缺的作用。随着语言学研究的不断深入和拓展,如何恰当选择并运用这两种方法,以及如何整合它们以获取更全面、准确的研究结果,是研究者们面临的重要课题。

基于定性定量视角的核心概念建构与迁移——以“沉淀溶解平衡”为例

基于核心素养的化学教学强调对核心概念的建构与迁移,培养学生创造性地解决陌生情境下化学问题的能力。本文在“沉淀溶解平衡”概念的建构与迁移教学中,利用“四重表征”对概念进行定性建构,在突破迷思概念的基础上对概念进行定量建构,并创设真实情境解决实际问题,实现对概念的迁移应用,培养和发展学生的化学学科核心素养。

基于太赫兹精密波谱的麻精药物艾司唑仑定性定量分析测定

开发了一种基于太赫兹波谱技术的艾司唑仑快速检测方法,以期解决高效液相色谱法(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)在检测过程中的前处理繁琐、样品损耗、耗时长和成本高等问题。首先,采用密度泛函理论(Density Functional Theory,DFT)方法,预测了艾司唑仑在0.9~20.0 THz频段内的分子振动模式,建立了定性分析方法。其次,通过分析艾司唑仑含量与太赫兹特征峰的相关性,构建了高拟合度的定量分析模型。然后对22例不同厂家生产的艾司唑仑药品进行了太赫兹波谱解析,并结合支持向量回归(Support Vector Regression,SVR)算法,实现了与HPLC方法相比平均绝对误差(Mean Absolute Error,MAE)仅为1.12%的准确定量。该方法具有操作简便、分析速度快、成本低廉和无损检测等优点,为特殊药品的质量控制提供了一种新的分析策略,具有推广至其他麻精药物质量评价研究的潜力。

假发用动物毛发纤维定性定量方法的研究

针对相同化学性质的真人发与牦牛毛、骆驼毛混合发条难以鉴别定量的问题,基于真人发与牦牛毛,骆驼毛自身截面形态差异,通过光学显微镜,结合毛发密度、平均横截面面积及计数根数,建立了一种对假发发条中真人发与牦牛毛、骆驼毛两种动物毛发进行定性定量分析的试验方法。研究发现:不同区域、部位的真人发与动物毛横截面形态都具有各自明显特征,且不受酸洗拉伸处理影响;试验确定真人发、牦牛毛、骆驼毛密度分别为1.31、1.30、1.29 g/cm^(3);平均横截面积测量不少于100根、计数根数大于1 000根时,可以对真人发与动物毛进行准确地定量分析。

浅谈毛发中苯丙胺类药物定性定量方法与应用

文章对毛发中苯丙胺类药物的定性定量方法及其应用展开研究。苯丙胺类药物,如冰毒和摇头丸等,被广泛应用于医学和毒理学领域。毛发作为一种稳定的生物标本,能够记录个体的长期药物暴露历史,因此对其进行分析具有重要意义。文章系统综述了毛发样本的采集和前处理方法,以及气相色谱—质谱联用和液相色谱—质谱联用等分析方法,讨论了这些方法在临床、法医和毒理学等领域的应用,包括对患者用药历史的监测、犯罪嫌疑人的药物滥用检测,以及动物模型中的药物代谢研究,以期为毛发中苯丙胺类药物的研究提供全面的了解,为这些方法在相关领域的实际应用提供有益的参考。

基于水化学和氢氧同位素特征的敏东一矿水源定性定量研究

快速准确判识矿井水源是预防和治理矿井水害的关键条件。以我国东部草原矿区敏东一矿为研究区,采集了多种矿井充水水源样品,通过绘制Piper三线图、Gibbs图、离子比例系数图等,分析了不同类型水样的水化学特征及离子作用,定性判识了矿井水的主要来源;利用氢氧同位素计算,定量分析了矿井水源的所占比例。研究结果表明:矿井间接充水水源(大气降水、地表水、第四系潜水和Ⅰ含水层水)的水化学类型为HCO_(3)-Ca型,Ⅱ含水层水的水化学类型为HCO_(3)-Ca与HCO_(3)-Na混合型;直接充水水源Ⅲ含水层水和矿井涌水的水化学类型均为HCO_(3)-Na型,且Ⅲ含水层水为矿井涌水的主要补给来源;地下水及矿井水中主要离子Ca^(2+)、Na^(+)和HCO_(3)^(-)形成受岩石风化控制,主要的来源于钾长石、钠长石、钙长石等硅酸盐矿物的溶解;结合同位素氚含量的计算得到的第四系、Ⅰ含水层、Ⅱ含水层、Ⅲ含水层的各地下水相对平均年龄分别为18.48、57.88、69.24、69.24年,而矿井涌水的平均年龄也为69.24年,且矿井水的δD、δ18O平均值最接近Ⅱ含水层水和Ⅲ含水层水,矿井涌水主要为Ⅱ含水层水和Ⅲ含水层水的混合体,Ⅱ含水层水和Ⅲ含水层水分别约占据矿井总涌水量的11.1%和89.9%,混合比例约1∶9。

例谈定性定量判断盐溶液的酸碱性

一提起判断盐溶液的酸碱性,学生马上回答“谁弱谁水解,谁强显谁性”,这是一种定性判断的方法,若进行定量判断需要根据所涉及到的酸和碱的相对强弱而定,见表1。盐分为正盐、酸式盐和碱式盐,表1适合正盐溶液的酸碱性判断,酸式盐溶液的酸碱性判断适合吗?实际上盐溶液的酸碱性判断分为定性判断和定量判断,下面就正盐溶液和酸式盐溶液的情况分类解析如下。

一种定量定性分析结合的船舶审核方式探索

为提高国内海洋石油支持船整体安全管理水平,对标国际石油公司国际海事论坛(OCIMF)先进管理理念与良好实践,在行业领先的石油石化企业引入民营船舶的商业合作基础上,提出一种船舶第三方审核新方式以供探讨。从定量分析与定性分析双角度反应营运船舶的实际管理现状与船舶代理公司的管理差异,明确企业下一阶段的管理提升方向与目标,强化大型石油石化企业对民营船舶安全管理的文化影响力,营造国内良好的竞争合作共赢模式。

区域地震活动性“定性与定量”评估手段在昌都市某抽蓄电站工程上的运用与实践

区域构造的稳定性是工程建设场地适宜性的基础,而西南地区地形地质构造条件复杂,区域地震带较多,抽蓄电站工程设计周期短,存在未经充分地质工程勘探试验论证,急于开展预可、可行性研究相关工作等情况,导致部分工程在可研阶段出现坝址坝型选择不合理、工程建设不经济等问题。面临此类问题,本课题总结抽水蓄能电站在各阶段区域构造稳定的关键性设计要点,以西藏自治区昌都市某抽蓄电站为例,通过定性与定量结合方式,验证地震活动性及安全性识别与评估的设计手段,在一定程度上为西南地区的抽蓄电站工程设计工作提供参考。

电子电器产品中聚氯乙烯(PVC)材料成分的定性定量分析方法

根据PVC材料的特性和生产工艺,PVC材料一般由PVC树脂、增塑剂、稳定剂、抗氧剂和填料等成分组成。这些组分会影响材料的各项使用性能,对于生产企业的原材料开发和回收利用有着重要的参考意义。本文通过使用红外光谱仪、热重分析仪、气质联用仪,采用一定的化学前处理和分析方法,对已知配料的PVC材料进行分析,通过测试结果和已知成分的比较,制定PVC材料成分的定性定量分析方法。

热分析技术对禁塑组分定性定量分析

针对一次性不可降解塑料里的禁塑组分,建立了PBAT-PE、PBAT-EVA、PLA-PE、PLA-EVA模拟体系,采用热分析技术的热失重法(TGA)和差示扫描量热法(DSC)探究共混材料中PE、EVA等不可降解组分及其含量。采集含不同质量份数的PE或EVA的PBAT基和PLA基共混材料的热分析谱图,以TG的失重量和DSC的热流率与禁塑组分含量的关系进行分析,绘制定量曲线并作交叉验证。结果表明,TGA的方法优于DSC方法;由TGA方法知:PBAT基共混材料中PE或EVA的定量检出含量为8wt%;PLA基共混材料中PE或EVA的定量检出含量分别为15wt%、5wt%。故热分析技术可以定性定量检测,其中TGA定量禁塑组分的方法较为可靠,可实现简便的定性定量分析。

高气压光电离飞行时间质谱用于食用油掺假的快速定性定量鉴别

建立了高气压光电离飞行时间质谱(HPPI-TOFMS)对油脂中挥发性有机物(VOCs)的快速分析方法,1.5 min内即可获得不同油品的VOCs指纹图谱。以特级初榨橄榄油(EVOO)的掺假鉴别为例,利用OPLS-DA的S-plot曲线,获得其他3种低价植物油(精炼菜籽油,r-RO;花生油,PO;芳香菜籽油,f-RO)与EVOO相区别的特征VOCs。基于每种油品的特征VOCs,实现盲样的定性鉴别。对EVOO中分别掺入r-RO,PO和f-RO的二元掺假混合物进行HPPI-TOFMS分析,构建掺假浓度和特征VOCs信号强度之间的线性方程,对盲样的掺假浓度进行定量预测,3种盲样的“总-平均预测偏差绝对值的平均值”均位于3%以内,体现了该方法的可靠性和准确性。HPPI-TOFMS无需样品前处理,操作简单,分析快速,环境友好,可实现食用油掺假的快速定性定量鉴别,有望应用于海量市场样品的高通量筛查。

暖宫七味散中挥发性成分超临界CO_(2)提取及定性定量研究

目的暖宫七味散中挥发性成分超临界CO_(2)提取和定性定量研究。方法采用超临界CO_(2)萃取法提取暖宫七味散挥发油,与药典水蒸气蒸馏法比较,并通过GC-MS定性分析,建立基于GC的同时测定暖宫七味散中桉油精、丁香酚的含量测定方法。结果超临界CO_(2)提取挥发性成分得率比水蒸气蒸馏高10%;鉴定出暖宫七味散中的19个挥发性成分,其中以桉油精和丁香酚含量最高,峰面积占比60%以上;建立的暖宫七味散中桉油精、丁香酚含量测定方法精密度、重复性好,准确度高。结论暖宫七味散中挥发性成分种类多、含量高,尤以桉油精和丁香酚含量为最高,且二者活性与复方药效方向一致,故将二者的含量用于暖宫七味散中挥发性成分的质量控制。

基于高斯过程模型的定性定量因子混合补充试验设计方法

针对舰空导弹试验设计中同时存在定性、定量因子的问题,提出了一种定性-定量因子混合的补充试验设计方法。首先,构建定性-定量因子混合评估模型,针对模型中定性、定量因子相关函数难以融合的问题,利用超球面分解方法对定量因子相关函数进行定量化处理。然后,在预测响应模型的基础上构建预测均方差探索项,通过进一步计算样本点的预测误差值,对探索项进行修正,提高补充试验设计的开发能力。通过计算交叉多面体比率得到最佳邻域,再利用遗传算法在最佳邻域中确定补充试验点。最后,通过数值算例和示例分析,验证了所提方法的有效性。

UPLC-MS/MS法定性与定量检测川楝子中的川楝素

目的:建立通过超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS),对川楝子药材中的川楝素进行定性鉴别及含量测定的方法。方法:样品经过甲醇加热回流提取后,采用UPLC-MS/MS,以乙腈-0.01%甲酸(31∶69)为流动相,以SB-C18色谱柱为分析柱,离子源为电喷雾电离负离子模式,分别采用Q3及Q1扫描模式,对川楝子中的川楝素进行快速定性定量检测。结果:所建立的方法能快速定性、定量检测川楝素,定性检测的离子对为m/z573.0→457.2,川楝素浓度在0.522~26.100μg/mL范围内线性良好,平均加样回收率为97.5%,检出限为6μg/g,定量限为20μg/g。结论:所建方法快速、准确、灵敏,适用于川楝子中川楝素的定性鉴别及含量测定。

黄芩苷的药理活性及其定性定量分析检测方法的研究进展

黄芩苷是一种天然存在的黄酮类化合物,是从双子叶唇形科植物黄芩的干燥根中提取分离的,具有抑菌、抗炎、抗血栓、泻火解毒、止血安胎、抗变态反应、改善代谢异常和肠道菌群、修复肺损伤、抗辐射作用等多种药理活性。因此,研究中药有效成分的定性与定量分析方法具有重要意义。概述了黄芩苷的物化性质及药理活性,综述了近年来中药多组分中黄芩苷的定性与定量分析方法,以期为黄芩苷的检测技术及相关药物质量控制提供参考。