期刊文献+
共找到234篇文章
< 1 2 12 >
每页显示 20 50 100
浅谈生猪定点屠宰监督管理中的问题及对策
1
作者 朱希表 《兽医导刊》 2017年第12期59-59,共1页
近些年,我国的畜牧养殖业和屠宰环节取得了较快的发展,尤其是生猪屠宰的规模化取得了一定的进步,但是在发展中,尤其是管理监督过程中存在一定的问题。因此,为了更好地的促进其发展,应该对管理监督中存在的问题进行解决。本文阐述... 近些年,我国的畜牧养殖业和屠宰环节取得了较快的发展,尤其是生猪屠宰的规模化取得了一定的进步,但是在发展中,尤其是管理监督过程中存在一定的问题。因此,为了更好地的促进其发展,应该对管理监督中存在的问题进行解决。本文阐述的主要内容包括管理监督中存在的问题以及相应的解决措施。 展开更多
关键词 生猪 定点屠宰.监督管理问题 解决措施
下载PDF
加强牲畜定点屠宰厂(场)监督管理促进畜牧产业高质量发展
2
作者 张龙金 《福建畜牧兽医》 2024年第4期78-79,共2页
本文深入探讨加强牲畜定点屠宰厂(场)监督管理的必要性,并针对实验室自检、冲洗消毒、生猪调运、屠宰过程等多个方面存在的问题,提出具体且切实可行的监督管理措施。通过实施这些措施,旨在提高三明市屠宰厂(场)的工作质量和效率,确保畜... 本文深入探讨加强牲畜定点屠宰厂(场)监督管理的必要性,并针对实验室自检、冲洗消毒、生猪调运、屠宰过程等多个方面存在的问题,提出具体且切实可行的监督管理措施。通过实施这些措施,旨在提高三明市屠宰厂(场)的工作质量和效率,确保畜产品的质量安全,进而推动畜牧产业实现高质量发展。 展开更多
关键词 牲畜定点屠宰 (场) 监督管理 畜牧产业 质量安全 高质量发展
下载PDF
浅谈生猪定点屠宰监督管理中的问题及对策 被引量:10
3
作者 杨鹏 许建军 冒海银 《中国动物检疫》 CAS 2012年第3期14-15,共2页
生猪定点屠宰监督管理工作主要是确保从屠宰场出场生猪产品的质量安全,是让消费者吃上"放心肉"的关键,是全面实施食品安全工程的重要组成部分。笔者经过近五年的工作实践和分析,阐述了如皋市生猪定点屠宰监督管理的历史现状,... 生猪定点屠宰监督管理工作主要是确保从屠宰场出场生猪产品的质量安全,是让消费者吃上"放心肉"的关键,是全面实施食品安全工程的重要组成部分。笔者经过近五年的工作实践和分析,阐述了如皋市生猪定点屠宰监督管理的历史现状,以及目前监督管理中存在的一些布局分布、硬件设施、市场监管、专业队伍以及经费投入等方面的问题,并提出相应的解决对策。 展开更多
关键词 生猪 定点屠宰 监督管理
下载PDF
浅谈生猪定点屠宰监督管理的问题及对策 被引量:9
4
作者 曹海彬 刘荣 任润和 《中国畜禽种业》 2014年第6期38-38,共1页
2013年,国家将商务部履行的生猪定点屠宰监督管理职责.划入农业部管理。整合、理顺了生猪定点屠宰行政监督管理体制.解决了“一头猪”多部门监管存在的衔接漏洞,使责任不清、执行分散等问题.明确了监管者的法律责任。作者通过对陕... 2013年,国家将商务部履行的生猪定点屠宰监督管理职责.划入农业部管理。整合、理顺了生猪定点屠宰行政监督管理体制.解决了“一头猪”多部门监管存在的衔接漏洞,使责任不清、执行分散等问题.明确了监管者的法律责任。作者通过对陕西省汉中市汉台区生猪定点屠宰场现状调研,结合自身驻场检疫工作,分析问题,提出对策。 展开更多
关键词 生猪定点屠宰 监督管理职责 监督管理体制 法律责任 检疫工作 农业部 商务部 汉中市
下载PDF
生猪定点屠宰监督管理工作存在的问题及对策 被引量:3
5
作者 王荣 《湖北畜牧兽医》 2016年第6期59-60,共2页
近年来,我国生猪定点屠宰管理工作取得了较快的发展,但是在快速发展的同时,仍然存在许多监管漏洞,如何对生猪定点屠宰工作进行有效控制,成为各级监管部门急需面对的问题,结合我国国情,通过云南省禄丰县生猪定点屠宰管理工作实践,对当前... 近年来,我国生猪定点屠宰管理工作取得了较快的发展,但是在快速发展的同时,仍然存在许多监管漏洞,如何对生猪定点屠宰工作进行有效控制,成为各级监管部门急需面对的问题,结合我国国情,通过云南省禄丰县生猪定点屠宰管理工作实践,对当前生猪定点屠宰行业现状、存在问题进行了简要总结,并提出了相应的对策建议,为今后规范开展生猪定点屠宰管理工作提供参考依据。 展开更多
关键词 生猪 定点屠宰 监督管理 问题 对策
下载PDF
生猪定点屠宰监督管理中存在的问题及对策
6
作者 杨小兵 《江西农业》 2017年第21期109-109,共1页
随着我国养殖业的不断发展,我国的畜牧养殖业和屠宰环节取得了较快的提升,尤其是生猪屠宰的规模化取得了一定的进步,但在发展过程中,屠宰监督方面也存在着很多问题。因此,为了更好地促进养殖业的发展,应对管理监督中存在的问题进行解决... 随着我国养殖业的不断发展,我国的畜牧养殖业和屠宰环节取得了较快的提升,尤其是生猪屠宰的规模化取得了一定的进步,但在发展过程中,屠宰监督方面也存在着很多问题。因此,为了更好地促进养殖业的发展,应对管理监督中存在的问题进行解决。基于此,论述生猪定点屠宰监督管理中存在的问题,并且提出相应的策略。 展开更多
关键词 生猪 定点屠宰 监督管理 解决措施
下载PDF
生猪定点屠宰监督管理中的问题及对策
7
作者 张芮 马心雅 《畜牧兽医科技信息》 2021年第6期65-65,共1页
定点屠宰场是保障猪肉安全流向百姓餐桌的重要环节。本文对生猪定点屠宰监督管理存在的问题及对策展开论述。首先对监管流程不规范和检疫设施不健全等问题进行了分析,并提出监督管理的优化对策,包括完善监管机制、强化检疫基础设施和培... 定点屠宰场是保障猪肉安全流向百姓餐桌的重要环节。本文对生猪定点屠宰监督管理存在的问题及对策展开论述。首先对监管流程不规范和检疫设施不健全等问题进行了分析,并提出监督管理的优化对策,包括完善监管机制、强化检疫基础设施和培养监督管理人才,希望能对有关学者的研究提供帮助。 展开更多
关键词 生猪 定点屠宰 监督管理
下载PDF
浅谈生猪定点屠宰监督管理 被引量:2
8
作者 陆平 《中国畜牧业》 2015年第3期65-65,共1页
为加强对生猪定点屠宰行业的监管,实现职责调整后生猪定点屠宰监管工作新体制的平稳过渡,促进屠宰行业健康发展。近期,笔者通过对部分县市区生猪定点屠宰场相关情况进行调研,结合自身从事的生猪定点屠宰监管工作,浅谈存在的突出问... 为加强对生猪定点屠宰行业的监管,实现职责调整后生猪定点屠宰监管工作新体制的平稳过渡,促进屠宰行业健康发展。近期,笔者通过对部分县市区生猪定点屠宰场相关情况进行调研,结合自身从事的生猪定点屠宰监管工作,浅谈存在的突出问题,并提出建议。 展开更多
关键词 生猪定点屠宰 监督管理 监管工作 屠宰行业
下载PDF
加强监督检查 搞好定点屠宰的检疫管理 被引量:1
9
作者 王伟波 刘庆伟 《畜禽业》 2003年第11期64-64,共1页
关键词 监督检查 定点屠宰 检疫管理 肉类食品 卫生 质量
下载PDF
如何应对生猪屠宰管理、检疫监督工作面临的新问题 被引量:9
10
作者 杨虎 南玉琴 高仰平 《中国动物检疫》 CAS 2013年第8期4-6,共3页
2013年的全国人代会上批准了《国务院机构改革和职能转变方案》(以下简称《方案》)。该《方案》对我国的食品安全监管体制做了重大调整,将商务部的生猪屠宰监督管理职能划入农业部,从而结束了我国长期存在的生猪屠宰和检疫监督分属... 2013年的全国人代会上批准了《国务院机构改革和职能转变方案》(以下简称《方案》)。该《方案》对我国的食品安全监管体制做了重大调整,将商务部的生猪屠宰监督管理职能划入农业部,从而结束了我国长期存在的生猪屠宰和检疫监督分属两个部门管理的历史。意味着今后我国的生猪定点屠宰、集中检疫及其行业的监督管理统一于一个部门,即农业部门。生猪屠宰管理体制的变化,涉及政策法规、管理机制、检疫体制等一系列问题,现分析如下: 展开更多
关键词 生猪屠宰管理 检疫监督 工作面 监督管理职能 生猪定点屠宰 农业部门 职能转变 机构改革
下载PDF
动物定点屠宰厂的监督管理 被引量:2
11
作者 张禹 李勋生 +2 位作者 关明玉 李宁 吴继扬 《现代畜牧兽医》 2008年第5期26-27,共2页
肉食品安全问题是社会普遍关注的热点。确保上市肉食品的卫生质量,让人民群众吃上放心肉,是动物防疫监督部门的重要工作职责。搞好定点屠宰的管理工作是确保肉食品安全的当务之急,应从屠宰厂和驻,一检疫员的监管入手,采取科学有效... 肉食品安全问题是社会普遍关注的热点。确保上市肉食品的卫生质量,让人民群众吃上放心肉,是动物防疫监督部门的重要工作职责。搞好定点屠宰的管理工作是确保肉食品安全的当务之急,应从屠宰厂和驻,一检疫员的监管入手,采取科学有效的方法及措施,做到监管到位、不出漏洞。 展开更多
关键词 动物防疫监督 定点屠宰 监督管理 肉食品安全 食品安全问题 卫生质量 人民群众 工作职责
下载PDF
生猪定点屠宰管理工作现状、问题及建议 被引量:5
12
作者 张华勇 《今日畜牧兽医》 2018年第1期72-72,共1页
近些年,随着机构、队伍、人员、技术等配备逐渐健全,我国生猪定点屠宰管理工作取得较快、较好地发展。但在发展过程中存在的一些监管漏洞,仍然是生猪定点屠宰管理工作的主要"痛点"。基于此,研究生猪定点屠宰管理工作现状及存... 近些年,随着机构、队伍、人员、技术等配备逐渐健全,我国生猪定点屠宰管理工作取得较快、较好地发展。但在发展过程中存在的一些监管漏洞,仍然是生猪定点屠宰管理工作的主要"痛点"。基于此,研究生猪定点屠宰管理工作现状及存在的问题,并针对问题提出相应的解决策略与建议,对规范开展生猪定点屠宰管理工作至关重要。 展开更多
关键词 生猪定点屠宰 管理 现状 问题 建议
下载PDF
强化检疫监督管理 确保定点屠宰成果
13
作者 张延明 李凤霞 常俊华 《当代畜禽养殖业》 2002年第10期22-22,共1页
家畜定点屠宰实施几年来,在打击私屠乱宰、杜绝病害肉上市、保障人民群众食肉安全及畜牧业健康发展方面,取得了有目共睹的成效。随着此项工作的展开和深入,一些问题和疏漏也逐渐暴露出来,急待我们给予解决和完善,以确保定点屠宰。
关键词 检疫 监督管理 家畜 定点屠宰
下载PDF
生猪定点屠宰管理工作的问题分析与对策研究 被引量:3
14
作者 杨贵彪 《中国猪业》 2017年第9期78-79,共2页
畜禽屠宰监管职责于2013年由商务部划转至农业部。生猪定点屠宰管理工作在各级政府和相关部门的重视和支持下取得了一定成绩。本文立足基层实践,深入剖析当前生猪定点屠宰行业的现状及存在问题,提出了加强屠宰管理和执法机构建设、科学... 畜禽屠宰监管职责于2013年由商务部划转至农业部。生猪定点屠宰管理工作在各级政府和相关部门的重视和支持下取得了一定成绩。本文立足基层实践,深入剖析当前生猪定点屠宰行业的现状及存在问题,提出了加强屠宰管理和执法机构建设、科学布局生猪定点屠宰企业、明确部门职责、建立高素质的动物检疫队伍等相应的对策建议,以期为国家规范生猪屠宰管理工作提供参考。 展开更多
关键词 生猪 定点屠宰 监督管理 无害化 私屠滥宰
下载PDF
实行禽类定点屠宰管理 提高动物检疫监督水平 被引量:3
15
作者 梁万宏 《中国畜牧兽医文摘》 2013年第5期12-12,共1页
为严格控制禽流感等重大动物疫病的发生,保障畜牧业快速发展和人民群众肉食品安全,从2005年3月份开始,我县禽类全部实行定点屠宰管理。全县设置了30个定点屠宰场,每个屠宰场负责辖区内的禽类屠宰,并分别派驻检验员、监督员进行全程检疫... 为严格控制禽流感等重大动物疫病的发生,保障畜牧业快速发展和人民群众肉食品安全,从2005年3月份开始,我县禽类全部实行定点屠宰管理。全县设置了30个定点屠宰场,每个屠宰场负责辖区内的禽类屠宰,并分别派驻检验员、监督员进行全程检疫监督。这样,不仅便于管理,而且提高了全县的动物检疫监督水平。 展开更多
关键词 定点屠宰管理 动物检疫监督 禽类 定点屠宰 重大动物疫病 肉食品安全 人民群众
下载PDF
探究生猪定点屠宰管理存在的问题与对策 被引量:4
16
作者 李海波 《中国动物保健》 2020年第4期53-53,57,共2页
本文主要对生猪定点屠宰管理存在的问题进行了分析,并且提出了解决问题的对策,希望对我国生猪定点屠宰的管理工作有所帮助。
关键词 生猪定点屠宰管理 问题 对策
下载PDF
生猪定点屠宰管理存在的问题与对策 被引量:2
17
作者 邱万丰 《兽医导刊》 2020年第15期67-67,102,共2页
采取生猪定点屠宰管理能够为养殖业的安全和保证食品安全奠定基础,同时在保证公共卫生安全和生态安全方面也起着重要的作用。随着国家对生猪养殖业的重视程度的提升,相关的工作部门更加重视生猪定点屠宰管理,并且采取有针对性的措施,取... 采取生猪定点屠宰管理能够为养殖业的安全和保证食品安全奠定基础,同时在保证公共卫生安全和生态安全方面也起着重要的作用。随着国家对生猪养殖业的重视程度的提升,相关的工作部门更加重视生猪定点屠宰管理,并且采取有针对性的措施,取得了一定的成效。本文主要阐述了生猪定点屠宰管理中存在的问题,同时重点论述了生猪定点屠宰管理的对策。 展开更多
关键词 生猪定点屠宰 管理问题 对策
下载PDF
生猪定点屠宰管理存在的问题与对策 被引量:2
18
作者 徐雪冬 《今日畜牧兽医》 2019年第7期5-5,共1页
随着我国社会经济的发展,生猪定点屠宰工作受到了各级政府和相关部门的重视,并通过制定相关的措施取得了有效的成绩。因此本文主要分析和探讨了生猪定点屠宰管理工作的问题和解决措施,希望能够提供一定的参考价值。
关键词 生猪定点屠宰 管理问题 对策
下载PDF
生猪定点屠宰检疫监督管理的要点 被引量:2
19
作者 王克 《养殖技术顾问》 2012年第2期187-187,共1页
1屠宰检疫查证验物。在生猪入场前,首先要经过宰前验证。对货主出示的检疫证明进行核实,核实过程中应注意检疫证明是否在有效期内,检疫证明填写是否规范,证物是否相符。同时,注意外埠检疫证明必须持有车辆消毒及非疫区证明,本地出据的... 1屠宰检疫查证验物。在生猪入场前,首先要经过宰前验证。对货主出示的检疫证明进行核实,核实过程中应注意检疫证明是否在有效期内,检疫证明填写是否规范,证物是否相符。同时,注意外埠检疫证明必须持有车辆消毒及非疫区证明,本地出据的产地检疫证明要1头牲畜1个证。无检疫证明。 展开更多
关键词 定点屠宰检疫 监督管理 生猪 产地检疫证明 非疫区证明 车辆消毒 有效期 牲畜
下载PDF
禽类定点屠宰的监督与管理 被引量:1
20
作者 管淑芝 《养殖技术顾问》 2013年第8期264-264,共1页
目前,畜产品卫生质量安全已成为人们关注的焦点。“一口锅,一把刀”的散而简的粗放屠宰方式,很容易滋生细菌和病毒,污染环境,传播疫病。为使市民能够吃上符合卫生条件的安全禽类食品,预防疾病传播,引进和购置先进的机械化屠宰加... 目前,畜产品卫生质量安全已成为人们关注的焦点。“一口锅,一把刀”的散而简的粗放屠宰方式,很容易滋生细菌和病毒,污染环境,传播疫病。为使市民能够吃上符合卫生条件的安全禽类食品,预防疾病传播,引进和购置先进的机械化屠宰加工设备,改善屠宰加工水平,加强禽类屠宰管理,提高检疫质量已势在必行。禽类定点屠宰厂的设立,将畜产品卫生质量安全监督管理提高到了一个新的水平。 展开更多
关键词 安全监督管理 定点屠宰 屠宰管理 禽类 屠宰加工设备 产品卫生质量 质量安全 卫生条件
下载PDF
上一页 1 2 12 下一页 到第
使用帮助 返回顶部