酒店管理专业实习测评的实施与管理之探讨

从系统论角度对酒店管理专业实习测评及其实施与管理进行全方位阐述和探讨。明确了测评对象和测评方法,从实习管理的组织机构、实习计划的制定和实施、测评指标体系的建立等方面进行了论述,克服了过去重校内轻校外、重课程轻实习、重学生轻教师、重个体轻整体的做法,使实习的工作规范性大为增强,真正成为教学管理中的重要环节,保证培养目标的实现。

高职院校学生岗位实习管理与考核模式创新

近年来,社会对人才的要求越来越高,不仅要求具备扎实的专业基础知识,还要求具备较高的实践技能和职业素养。岗位实习是高职院校深化落实人才培养工作、强化学生专业技能的重要举措。针对高职院校学生岗位实习管理与考核模式创新进行分析,提出创新岗位实习管理模式、完善岗位实习组织、合理优化岗位实习管理及创新学生岗位实习考核评价机制等举措,以期强化高职学生岗位实习管理的规范性,为社会培养更多高素质应用型人才。