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乌龙茶的感官审评 被引量:5
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作者 张方舟 张应根 陈林 《中国茶叶》 2003年第5期14-15,共2页
关键词 乌龙茶 感官 审评设备 方法 扦样 把盘 外形 内质 分标准
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茶叶感官审评方法及其新发展 被引量:17
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作者 冯花 郭雅玲 《福建茶叶》 2010年第7期28-31,共4页
茶叶感官审评是凭借人的感觉器官,通过一定的评茶程序来确定茶叶品质优次的一种评茶方法。目前,这种方法因其具有快速、简便且较为准确的优点,而被国内外茶叶界认可并广泛运用。本文阐述了茶叶感官审评的主要内容和程序以及审评程序中... 茶叶感官审评是凭借人的感觉器官,通过一定的评茶程序来确定茶叶品质优次的一种评茶方法。目前,这种方法因其具有快速、简便且较为准确的优点,而被国内外茶叶界认可并广泛运用。本文阐述了茶叶感官审评的主要内容和程序以及审评程序中应该注意的问题,并简略介绍了几种现在逐步应用到感官审评中的新技术和新方法。 展开更多
关键词 感官 环境 审评设备 操作
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研究实验反应堆的核设备审评
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作者 方庆贤 《核动力工程》 EI CAS CSCD 北大核心 1997年第2期134-139,共6页
介绍了研究实验性反应堆的核设备审评目的和主要要求,核设备的分级原则和相应设计制造要求,核设备的应力分析和抗震要求,以及一回路设备的断裂韧性的特殊要求,指出了审评中发现的问题。
关键词 研究实验堆 设备
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