电子商务中客房销售预测模型研究

针对酒店客房销售量的市场规律 ,在电子商务系统中建立了一套客房销售量预测模型 .经过实践验证 ,效果较好 .

多营销渠道模式下H酒店客房销售渠道的选择分析

“互联网+酒店管理”背景下,酒店的客房销售渠道从单一向多样化发展,同时,顾客选择何种渠道订购客房服务受价格和非价格等多种因素影响。因此,如何综合考虑多种因素对酒店客房多销售渠道模式进行评价和排序,对提高酒店客房销售收益至关重要。基于此,本文运用层次分析法(Analytic Hierarchy Process,AHP)对酒店客房销售渠道选择进行量化分析,研究其在实际决策中的运用。结果表明:在线旅行社(online travelagent,OTA)的优先级别最高,其次是门市预订、官网预订、酒店APP预订、旅行社、批发商和电话预订。

建立预订业务,提高饭店客房销售率

客房预订是提高客房销售率的一项重要措施。我国饭店长期属于行政事业单位,缺乏预订业务。十一届三中全会后,饭店已由行政事业单位转变为企业单位。所以采取措施提高客房销售率就成为饭店企业所关心的大问题。

酒店前厅客房销售技巧

作为酒店的"门面"、"橱窗",前厅部不但代表着酒店的形象,还承担着酒店客房销售的重任.面对越来越激烈的市场竞争以及酒店客房价值的不可储存特性,前厅部员工应掌握酒店客房销售的基本要求,学会在工作中灵活运用客房销售的常用技巧,把握住每一次可以成交的机会,从而不断提高酒店客房出租率和客房整体营收.

浅析北京华尔道夫酒店客房销售经营策略

随着人们消费习惯的改变,越来越多的消费者愿意拥有奢华的酒店入住体验。在激烈竞争的市场中,酒店的管理者将会面临诸多经营问题与挑战,当面对低入住率、精准预测难度大的问题时,酒店通过对经营策略和预测方式上的调整将能够创造更多的收益。

互联网在酒店客房产品销售中的作用

网络信息技术广泛的应用在各行各业,旅游酒店行业也不例外,如何有效利用与管理这些网络信息交流平台,宣传与推广酒店的产品与服务,使酒店达到经济效益和社会效益的双丰收。这是摆在当前酒店行业管理者的一大任务。

餐厅销售艺术浅议

客房销售与餐厅销售历来是酒店经济收入的两大板块。过去,客房收入多占酒店经济收入的百分之六十以上,而餐厅销售多处于陪衬的地位。很多时候是客人在此住宿,而不在此就餐,餐厅是“门前冷落车马稀”。效益较差。但是,随着改革开放的逐步深入,随着中国食文化的发扬光大,随着餐厅经营者的不懈努力,目前大多数酒店收入中,客房和餐饮的营业额已势均力敌。

饭店财务报表的结构和分析

为了衡量饭店管理的成效,需要使用财务报表上可靠的关键的比率和统计资料,把它与相类似的饭店、与同行业的标准、或者此前编制的预算及预测进行比较。即使财务报表上的每个数字都能进行检查和比较,总计金额和每间可出租客房金额还是富有意义的。因此在任何分折中。这些比率或百分比率都是很重要的。我们将要研究的便是这些数字。

互联网——是朋友还是敌人?

饭店和互联网之间存在着十分微妙的关系。