宣恩县5个地区的茶叶硒含量对比分析研究

为探究不同地区茶叶硒含量,本文抽取宣恩县42个茶叶样本,采用氢化物原子荧光法检测总硒含量,结果表明,万寨产区茶叶硒含量最高,均值为0.209 mg·kg^(-1);椒园产区均值为0.125 mg·kg^(-1);晓关产区均值为0.037 mg·kg^(-1);长潭产区均值为0.039 mg·kg^(-1);珠山产区在均值为0.053 mg·kg^(-1)。该结果为挖掘天然富硒茶资源和开发富硒茶产品提供理论参考。

宣恩火腿加工过程中脂肪组成及脂肪酶和磷脂酶活力变化研究

测定了宣恩火腿在不同加工阶段脂肪组成及脂肪酶和磷脂酶活力的变化,为宣恩火腿传统加工工艺和参数的优化及控制脂类物质水解提供理论依据和方法。结果表明,宣恩火腿加工过程中,脂肪中磷脂和游离脂肪酸变化幅度较大,肌内脂肪磷脂比重降低了51.6%,游离脂肪酸比重增加了2.6倍,皮下脂肪磷脂比重降低了53.1%,游离脂肪酸比重增加了2.5倍。游离脂肪酸中饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸在加工过程中含量均呈上升趋势,多不饱和脂肪酸则呈现出先上升后下降的趋势,肌内脂肪游离脂肪酸总量高于皮下脂肪。从原料腿到成品,酸性脂肪酶活性从4.3 U/h·g下降到0.32 U/h·g,中性脂肪酶活性从9.81 U/h·g下降到0.67 U/h·g,磷脂酶活性从6.31 U/h·g下降到0.35 U/h·g。

农产品包装可持续设计研究——以恩施宣恩火腿为例

恩施宣恩火腿采取了可降解、轻量化、可回收和精简化的包装措施,以降低包装材料使用量,减少资源消耗和废弃物产生。这些创新措施不仅减少了对环境的负面影响,还表达了企业对环保的重视。此包装展示了恩施宣恩火腿在可持续发展包装领域的领先地位,并为消费者提供了更环保的选择。这样的举措有望引领火腿行业的可持续发展,并激励其他企业采取类似的措施,共同保护地球家园。

湖北省人民政府关于张家界至南充高速公路宣恩(李家河)至咸丰段设置收费站有关事项的批复(鄂政函〔2024〕4号)

恩施州人民政府:《恩施自治州人民政府关于张家界至南充高速公路宣恩(李家河)至咸丰段设站收取车辆通行费的请示》(恩施州政文〔2023〕41号)收悉。现批复如下:一、同意对通行张家界至南充高速公路宣恩(李家河)至咸丰段的机动车辆收取通行费。张家界至南充高速公路宣恩(李家河)至咸丰段起于宣恩县李家河镇二虎寨村,接已建成的张南高速湘鄂界至来凤段和安来高速恩施至来凤段.

湖北宣恩不同海拔植烟土壤养分含量状况分析与综合评价

[目的]评价不同海拔土壤的综合肥力,并揭示土壤养分含量与海拔的关系。[方法]对湖北宣恩烟叶产区不同海拔的植烟土壤主要养分的含量状况进行分析。[结果]该产区的土壤养分总体适宜优质烟叶生产,其中,高海拔地区土壤的有机质、碱解氮及速效钾含量丰富,但磷素普遍缺乏;土壤有机质、全氮、碱解氮、速效钾含量在高海拔与中、低海拔间的差异达到了0.05显著水平,而其他养分含量差异不显著;不同海拔高度土壤的综合肥力指标值大小为高海拔>中海拔>低海拔,且在高海拔与低海拔间的差异达到了0.05显著水平,而高海拔与中海拔、中、低海拔间的差异不显著。[结论]该研究对该地区烟叶的生产及区划具有一定的指导意义,为该区烤烟种植区划和生产提供理论依据。

宣恩七姊妹山珙桐群落种间联结分析

在 2× 2联列表基础上 ,应用 χ2检验、联结系数 (Ac)和 Dice系数 (DI)检测七姊妹山珙桐群落的种间联结性。结果表明 :珙桐群落中种间联结的显著程度非常低 ,仅有 4种对联结性显著 ,且均为正联结。大多数种对间的关联度很低 ,存在极大排斥性的种对很少。珙桐和灰柯、泡花树、木、交让木表现出极大的正关联性 ;珙桐与绢毛稠李之间存在极大负关联。重要值排在前三位的珙桐、紫楠、尾叶山茶互相之间的关联度较小。尾叶山茶和 10种植物之间存在极大的正关联性 ,这说明了尾叶山茶在群落中的稳定地位及其重要性。灰柯与珙桐、紫楠、尾叶山茶都存在极大的正关联性 ,这暗示着灰柯可能是群落的关键种。最后对种间联结方法的应用提出了一些建议。

宣恩烟区特色烤烟新品种比较试验

为筛选出鄂西烟区典型烤烟新品种,2011年在宣恩县以K326和云烟87为对照,对6个烤烟新品种HB023、HB032、HB059、HB061、HB086、HB112进行了田间比较试验。结果表明,HB086和HB061烟株长势及经济指标均优于其他品种;HB023有效叶片数较少,叶片较窄,但中上等烟比率较高;HB059现蕾较早,烟叶产量、产值均较低。结论:新品种HB086、HB061和HB023可作为特色烤烟品种作进一步的比较研究。

湖北宣恩烟区气候因素和烤烟质量特点分析

分析了湖北宣恩烟叶产区适宜种植烤烟的基本条件、气候因素和所产烟叶的质量特点,并与国外优质烟叶产区津巴布韦烤烟进行了比较,结果表明:该烟区具有无霜期长、大于10℃积温高、日均气温大于20℃的时间长等突出特点,达到了烤烟最适宜类型生长发育所要求的气候条件;宣恩烤烟颜色橘黄或柠檬黄,成熟度好,与津巴布韦烟叶外观质量相当;宣恩烟叶填充力较高,各化学成分含量较适宜,组成比例协调;感官评吸质量较好。

湖北宣恩火腿基本成分分析

以湖北宣恩火腿为原料,测定其股二头肌部位的水分、蛋白质、脂肪、氨基酸、脂肪酸等含量。结果表明:宣恩火腿营养丰富,基本成分含量:水分55.18%、蛋白质22.80%、脂肪21.55%,pH 6.35;宣恩火腿中被检测出的氨基酸17种,必需氨基酸7种,占总氨基酸含量的29.47%;非必需氨基酸10种,占总氨基酸含量的70.53%;含量较高的游离氨基酸有Ala、Pro、Leu、Val、Ile和Phe;含量较高的脂肪酸有棕榈酸(C16∶0)、油酸(C18∶1)和亚油酸(C18∶2)。

湖北宣恩烟区土壤养分状况综合评价

利用模糊数学和因子分析法对湖北宣恩烟区土壤肥力状况进行了综合评价,结果表明：宣恩烟区土壤中全氮、碱解氮含量偏高,全磷、速效钾、有机质含量适宜,速效磷、全钾含量局部缺乏,水溶性氯含量普遍缺乏,大部分烟区土壤pH较适宜种烟.土壤肥力综合指数平均为0.592,变幅为0.446-0.725,变异系数12.8%.土壤肥力存在差异,高水平样点占29.03%,低水平样点占41.94%.指出,该区平衡施肥时应注意控氮、增磷钾、补施氯硼锌等.

湖北宣恩岩底河流域洪涝灾害成因分析及防治对策

湖北省宣恩岩底河流域为碳酸盐岩岩溶发育区,洪涝灾害频发。通过野外勘测及综合分析,该区洪涝灾害形成的主要因素包括:水文气象条件、地形地貌组合、岩溶管道不通畅、人工排水通道排水能力不够等。而引起岩底河流域洪涝灾害频发的根本原因在于:狮子口至满家大塘间人工排水洞排水能力不足,岩底河地下暗河通道淤塞严重,导致地下暗河排水能力减弱。建议:改扩建狮子口排水隧道,提高泄洪能力;疏通岩底河地下暗河淤塞,促使排水通畅;加强水土流失综合治理,避免暗河管道泥沙淤积,保证洪涝灾害得到长期有效防治及生态环境的良性发展。

鄂西宣恩县土家族吊脚楼民居特征及其保护研究

从鄂西宣恩县土家村寨和民居的现状和发展入手,分析了土家吊脚楼民居的特征及其存在的问题,对土家吊脚楼的保护和利用提出了具体的意见和建议。

宣恩牛奶菜化学成分的研究

从萝摩科牛奶菜属植物宣恩牛奶菜（Marsdeniaxuanennisis）有抗生育活性的甲醇提取物中分离出2个化合物，根据化合物的熔点和波谱数据及对其水解产物的鉴定，分别确定为：12-桂皮酰基二氢肉珊瑚甙元（12-O-cinnamyl－dihydrosarcostin）和大叶牛奶菜甙丁［dihydrosarcostin-3-O-3-O-methyl-6－deoxy-β-D-allopyranosyl（1→4）-O-β-D-oleandropyranosyl（1→4）-O-β-D-cymaropyranoside（mars－dekoisideD）〕。

湖北宣恩、咸丰大鲵产业发展研究

大鲵，俗称娃娃鱼，是世界上现存最大、最珍稀的两栖动物。1988年我国将大鲵列入国家二级保护野生动物，其经营利用实行特许管制。随着大鲵驯养繁殖工作的发展，大鲵人工繁殖与饲养技术的成熟，在陕西、贵州、湖北等大鲵产地出现了千家万户发展大鲵养殖的现象。对此，我们赴湖北恩施，对大鲵养殖主产区宣恩县、咸丰县进行了调研。

近51a鄂西宣恩地区气温变化特征

宣恩地处长江中上游,具有山地、水系、气候等方面的区位特殊性,利用1959～2009年的观测资料,分析宣恩平均温度、平均最高温度、平均最低温度和平均日较差的变化趋势和特点。结果表明,近51 a来宣恩平均温度(除冬季)1980年代中期前降温,后增温,冬季呈持续增温趋势。最高温度与平均温度变化趋势相似,不同的是1980年代中期以后的增温幅度要大于平均温度。不同于平均温度和最高温度,最低温度呈持续升高趋势。年平均日较差先减小后增加,冬、夏季日较差减小,而春、秋季却呈增加趋势。分析认为,小城镇的增温现象不可忽视,宣恩最低温度变化受人为影响更加显著。

宣恩火腿加工过程中理化指标变化的分析

为研究宣恩火腿加工过程中理化特性的变化规律,以宣恩火腿加工过程中原料(鲜腿)、腌制期、发酵初期、发酵中期、发酵末期、成品6个工艺点的火腿为原料,检测其股二头肌中水分、灰分、pH值、总氮、水溶性氮、非蛋白氮等指标变化情况,并对其游离氨基酸的组成和含量分析以及呈味肽的电子舌评价。结果表明:在宣恩火腿加工过程中,股二头肌的水分含量持续下降,灰分含量持续上升,而pH值则一直较稳定;总氮含量先下降再上升;水溶性氮含量先上升,从发酵末期开始稍有下降;非蛋白氮含量先持续升高,从发酵中期开始下降;呈味氨基酸在腌制期和发酵中/后期大量生成;火腿的酸味、苦味、涩味总体上不断减小,而鲜味、浓厚味和咸味这些较好的风味不断增加。

湖北宣恩：培育“领头雁” 巩固脱贫成效

宣恩县地处湖北省西南边陲,属武陵山连片特困地区,国家扶贫开发工作重点县,是湖北脱贫攻坚的主战场之一。多山多水多资源,这是宣恩的优势,也是长久以来制约它脱贫的劣势。受困于地形复杂、交通不便,宣恩坐拥"金山"而不得用,同时也限制了农户的创新思维,使得脱贫致富只是停留在口号上。

湖北宣恩:致富路上的“帮理郎”

“我们村的‘帮理郎’自愿组织起来,化解了许多矛盾纠纷。谁有理,他们就帮谁,一点都不偏私。现在,我们村还真是其乐融融。”10月20日,湖北省宣恩县椒园镇黄坪村党支部书记、村委会主任姚元翔如是说。黄坪村距离椒园镇4公里,是宣恩县规划的黄金梨基地。全村人口2000多人,是名副其实的大村。

湖北宣恩:茶叶产业结合观光农业 冬日赏茶不逊春夏

寒冬时节，湖北西部山区宣恩县伍家台村的有机茶园仍吸引许多游客进园“赏茶”，茶园热闹程度不逊春夏。伍家台村是湖北名茶“伍家台贡茶”的发源地，当地将茶叶产业与观光农业有机结合，建成集赏茶、采茶、制茶、品茶、购茶、农宿等于一体的乡村农业园。图为1月7日，游客在宣恩县伍家台村沿着茶园游步道“赏茶”。

变化环境下宣恩城区洪水变异及其成因分析

作为调蓄城市洪水的主要工程手段,城市上游水库和城市河道整治工程在保护沿岸居民不受侵害的同时,也改变了天然河道洪水槽蓄关系,再加上气候变化的影响,导致城市洪水的形成、演变及时空分布规律发生了变异。利用水文变异诊断系统和谢才-曼宁公式,分析了宣恩城区变化环境下洪水的变异形式、程度及其成因。结果发现:1956年-2010年面平均年最大月雨量序列在1998年发生了跳跃向下的中变异,说明气候变化影响下降雨呈减少趋势;宣恩站实测年最大日流量序列在1999年发生了跳跃向下的中变异,其洪峰流量呈减少趋势;流域洪水变异是气候变化和人类活动双重影响的结果,但前者影响仅为后者的41%;渠化改造导致宣恩站洪水流量减少,加剧了洪水变异,因此其防洪预警预案需要适应环境变化而进行调整。