防落素结合杀菌剂对柑橘贮藏保鲜效果的研究

为探明防落素用于柑橘果实贮藏保鲜的效果,为今后广泛推广应用提供科学依据,2012~2015年,以湖南省隆回县‘纽荷尔＇脐橙、‘华红＇脐橙和‘尾张＇温州蜜柑果实为试材进行室内常温贮藏保鲜试验,以湖南省新宁县‘良丰＇脐橙果实为试材进行留树贮藏保鲜试验。结果表明,防落素用于柑橘采后浸果,不仅有防腐作用（与杀菌剂食盐、多效唑、高锰酸钾、甲基硫菌灵相当甚至更优）,而且对果蒂有保鲜作用（与2,4-D相当）,混用杀菌剂（1%食盐或1 000 mg/L多效唑、0.1%高锰酸钾、0.1%甲基硫菌灵）后有增效的现象,其浓度在50~500 mg/L之间均可,防腐和果蒂保鲜作用有随防落素浓度增大而提高的趋势。防落素用于柑橘采前喷施,贮藏期在4个月内,其防腐和果蒂保鲜作用优于采后浸果。生产中,可在采前1~3 d喷施防落素（50 mg/L）＋杀菌剂（0.1%甲基硫菌灵）,采后不必进行浸果杀菌而直接入库贮藏。防落素用于柑橘留树贮藏,效果优于2,4-D,可明显延长留树时间,与杀菌剂（0.1%甲基硫菌灵）混喷保鲜效果提高。柑橘正常采收期采用防落素（50 mg/L）＋杀菌剂（0.1%甲基硫菌灵）喷果,辅以树冠覆盖薄膜、肥水管理等栽培措施,在冬季温度〈0℃的地区可留树贮藏2~3个月不落。因此,防落素适合作柑橘保鲜剂,采前喷施、采后浸果两种处理方式均可,与食盐或多效唑、高锰酸钾、甲基硫菌灵等杀菌剂混用最佳。防落素用于采后浸果,贮藏90~120 d采用50~100 mg/L.的浓度,贮藏4个月以上脐橙等甜橙采用200~250 mg/L、温州蜜柑等宽皮柑橘采用250~500 mg/L的浓度较为适宜。防落素用于采前喷施或留树保鲜,可采用50 mg/L的浓度。今后柑橘贮藏保鲜,可用防落素替代2,4-D。

板栗简易保鲜贮藏技术

板栗塑料袋室内常温贮藏和塑料袋地窑常温简易贮藏技术历经7年来的反复试验和推广应用证明,该技术方法简便,实用性强、经济效益高,根据我县低热、中温、高寒三种不同(?)候类型型区布点试验和推广结果证明,板栗简易贮藏技术与十月份气温呈负相关,气温高则好果率低,气温低则好果率高,与贮室、地窑湿度呈正相关,即湿度高好果率高,湿度低,好果率亦低。