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赏金秋明月 尝皇宫面点
1
作者
李建平
《中国食品》
1996年第9期7-8,共2页
宫廷月饼是听鹂馆传统方法制作的点心.数十年来一直受到广大中外宾客的欢迎.
关键词
宫廷面点
食谱
制作
烹饪
下载PDF
职称材料
题名
赏金秋明月 尝皇宫面点
1
作者
李建平
机构
北京颐和园听鹂馆餐厅马甸分号
出处
《中国食品》
1996年第9期7-8,共2页
文摘
宫廷月饼是听鹂馆传统方法制作的点心.数十年来一直受到广大中外宾客的欢迎.
关键词
宫廷面点
食谱
制作
烹饪
分类号
TS972.11 [轻工技术与工程]
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作者
出处
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1
赏金秋明月 尝皇宫面点
李建平
《中国食品》
1996
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