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题名故宫外的皇帝宴——仿膳
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作者
尹景玲
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出处
《今日中国》
2003年第4期F003-F003,共1页
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文摘
仿膳饭庄是经营宫廷风味菜肴的老字号,至今已有77年历史。它的前身是清宫御膳房,是专供皇帝、皇后和嫔妃用膳的地方。 现在的仿膳饭庄,坐落在北海公园琼岛上的清代古建筑群中,依山傍水.游廊环抱,景色秀丽。在此用餐别有一番情趣。仿膳饭庄的装饰陈设古朴典雅,宫廷色彩浓郁,服务员身着清宫服饰,雍容华贵,讲究清代礼仪,让客人有一种回归过去的感觉。
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关键词
故宫
皇帝宴
仿膳
宫廷菜肴
宫廷风示
菜肴
仿膳饭庄
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分类号
TS972.179
[轻工技术与工程]
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