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印度肉用动物宰前宰后检验实施规程评介──试与我国有关法规的比较
1
作者
陈久霞
《西南民族学院学报(自然科学版)》
1995年第2期209-213,共5页
对印度标准“肉用动物宰前宰后检验实施规程”作了评介,并与我国有关法规进行了比较。
关键词
肉用动物
宰前宰后检验
规程
屠
宰
食品工业
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题名
印度肉用动物宰前宰后检验实施规程评介──试与我国有关法规的比较
1
作者
陈久霞
机构
西南民族学院牧医系
出处
《西南民族学院学报(自然科学版)》
1995年第2期209-213,共5页
文摘
对印度标准“肉用动物宰前宰后检验实施规程”作了评介,并与我国有关法规进行了比较。
关键词
肉用动物
宰前宰后检验
规程
屠
宰
食品工业
Keywords
meat animals
ante- mortem and post-mortem inspection
code
分类号
TS251 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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1
印度肉用动物宰前宰后检验实施规程评介──试与我国有关法规的比较
陈久霞
《西南民族学院学报(自然科学版)》
1995
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