论春秋时期的诸侯飨宴礼及历史功能

春秋时期诸侯国的飨宴礼包括飨礼和宴礼。《仪礼》中有诸侯宴本国卿大夫之礼。但是,礼经中对诸侯飨礼的记载仅有只言片语。勾稽整理传世文献可知,诸侯之飨礼包括设宾客、设宾介、设折俎、赋诗、赏赐、宴礼、娱乐等主要内容。春秋时诸侯举行飨宴礼有多种原因,飨宴礼谮越礼制,举行次数远多于王室,昭、襄时期飨宴礼的频繁是这一时期的主要特点。飨宴礼是诸侯、政客行贿受贿或强国拉拢小国的政治手段,同时也是解决诸侯国之间争端的重要手段。

蒙元后妃宴礼探析

蒙元时期宴礼错综复杂,元朝建立后虽采择宋金遗制、参酌国俗制定了一套宴仪,但蒙古人饮宴仍多按旧俗。宴礼较前代颇具特色,其中后妃多参与并主办多种宫廷宴会,考察后妃在宴会中的礼仪,对我们了解蒙元后妃在政治生活中的重要角色有一定的价值,且能再现蒙元宴礼的传承与发展。

蒙古族宴礼与宴歌演唱习俗

蒙古族宴歌包括起宴歌、节段歌、终宴歌、“图日勒格”等部分,不同地区都有自己规定的宴歌曲目,在宴礼当中按照一定的习俗程序来演唱。宴歌演唱习俗具有社会与礼俗的双重表现。宴歌的礼俗意义存在于礼俗角色之间的结构性关系之中,宴歌的功能通过宴礼中的礼俗角色之间互动行为而发生。在蒙古族宴礼中,宴歌和非宴歌是相对存在的两个范畴,它们与蒙古族传统的礼俗观念相联结。能否作为宴歌,取决于歌曲的内容形式,更重要的是在宴礼中的功能和意义以及传统的音乐价值观所决定,而这种音乐价值观则是在人们长期的礼俗生活实践中建构起来的。长调是蒙古族传统宴歌的典型形式,但是宴歌不等于长调,二者属于不同的民间分类范畴。

周代宴飨礼的功能

宴飨礼是周代礼乐的重要组成部分,不同场合的具体礼仪细节有所不同,但普遍施行于上层贵族,甚至影响普通民众的生活。宴飨礼的功能性,包括亲宗、敬友、安宾、乐民四部分。从同宗到民众,从同姓到异姓,宴飨影响所及体现出周人交往圈络的多元化,也表明在宗法制度下,周人的交往具有由近及远,由小及大的属性。

熟人社会的礼宴治理:对黔东北冉司都村的调查与反思

熟人社会是农民人情往来的主要圈子,深入研究熟人社会的礼宴,能更好地了解人情变迁的逻辑与影响。通过对黔东北冉司都村人情行为的调查发现,既往礼俗的价值已经发生异化,宴请泛滥的现象正在普遍上演。即便"人在人情在"是当地人情风俗的延续,但已有村民犯困于情面之交。要推动熟人社会的礼宴治理,必须开启制度建设、推动跨域治理模式、树立村干部的带头作用,以及弘扬优秀的传统礼俗文化。

《诗经》宴飨诗与春秋战国宴乐射礼图

《诗经》宴飨诗是文学的书写与礼仪精神的展现,春秋战国宴乐射礼图是早期礼仪图像的代表,与文学描写具有共同的母题,但两者的介质、时代及内涵存在差异。结合礼书记载的内容,对两者共同描述的宴飨、舞乐、竞射等进行图文比较研究,从中可以看到,宴乐射礼图是贵族六艺之学的生动展开,是诗画同题的最早范本,是礼图的最早模板。

《鹿鸣》曲在周朝及后世的礼仪应用

本文阐释了《诗经·小雅·鹿鸣》曲的渊源与应用。认为在周朝主要演奏于乡饮酒礼、燕礼及飨礼等嘉礼之中,是上古狩猎、祭祀、聚餐仪式在后世的衍化。周代之后,《鹿鸣》曲多为食举、朝会雅乐;汉代有"养老礼",行礼时需演奏《鹿鸣》;此外,"鹿鸣宴"始于唐代,并延续了千年之久。

从《诗经》燕飨诗看守礼以序

《诗经》中的燕飨诗是周代宴席中必不可少的,“礼终而宴”。礼仪在《诗经》中是客观存在的,燕飨诗中更是涉及到很多的礼仪。对《诗经》燕飨诗的研究主要是想要突出以诗载礼,诗歌在人际交往中的作用、在政治上的应用以及阶层身份的划分等方面的作用是本文研究的重点。本文主要以文献整合的方法、社会学的方法和心理学的方法进行诗歌与礼仪的研究。

Ancient Ceremonial Banquet Etiquette

Since ancient world, there are many strict rules on eating to show the difference between up class and low class. And in China there are also many rules to show that.

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南涧彝族婚礼 “跳菜”的饮食象征

"跳菜",即"跳着舞上菜",实为南涧彝族待客的最高礼节。本文以婚礼这一民俗事项为背景,在描述南涧彝族经过求亲、献酒、通信、迎亲、认亲、回门等婚礼议程的基础上,明确了跳菜是南涧彝族新婚志禧的见证,从静态角度分析了婚礼跳菜中"八大碗"不同菜品的象征意义,并结合跳菜的动态演绎过程对南涧彝族敬厨、上菜、飨宴等宴礼行为进行了象征解读,得出跳菜是南涧彝族饮食娱乐文化的象征这一结论。